本篇目錄：
- 1、平包菜怎么做泡菜
- 2、胡蘿卜包菜拌面怎么做好吃
- 3、最簡單的做泡菜方法??
- 4、制作四川泡菜的方法步驟
平包菜怎么做泡菜
包包菜做泡菜的方法如下：包菜洗凈晾干，泡菜的瓶子洗凈瀝干水。將包菜塞入瓶中，加涼開水，鹽、胡椒、干紅椒、姜片，擰緊瓶蓋密封腌制。冬季大約腌制10多天，腌制20多天，顏色變黃。
如果包菜不是很咸，清洗這一步也可以省略。6，將包菜擠干水分，把蒜片和辣椒放進來。再把先前做好的泡菜水倒進來，水量最好沒過包菜，或者和包菜平齊，方便食材入味。用保鮮膜密封，放在冰箱冷藏一個晚上就可以食用了。
首先準備好一個干凈沒有油的鍋，然后在鍋中放入準備好的泡菜使用的清水和鹽，加熱使鹽溶化，然后晾涼。加入適量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。
胡蘿卜包菜拌面怎么做好吃
)制作面條調(diào)料醬。3)胡蘿卜、黃瓜切絲，紫菜切絲。4)將面條放入面碗中，上面放上胡蘿卜、黃瓜和紫菜，拌上調(diào)味汁。5)可以根據(jù)愛好加入芥末、糖、醋。6)可以當拌面吃，也可以和泡菜湯、煮面湯、高湯方便面一起吃。
制作涼面的方法步驟如下：盆中倒入食用堿，鹽，面粉，和成面團后醒面30分鐘，將面團一分為三。放入壓面機中制成面條，將面條煮熟，煮好后撈入冰水中冷涼。
辣炒年糕拌面的做法 先炒年糕。小鍋清水煮開，下半包年糕就好。把雞蛋洗干凈放進去一起煮。(我用的蒸蛋器)煮年糕的同時切胡蘿卜，胡蘿卜切片。包菜撕片。年糕煮好撈出，再放一點涼水防止粘在一起。
最簡單的做泡菜方法??
泡菜壇子徹底洗凈，晾干后倒入少許高度白酒，晃動瓶子使酒均勻洗刷一遍壇子內(nèi)壁，然后倒掉酒，倒扣壇子備用。
新鮮的蔬菜：選擇新鮮的白菜、胡蘿卜和辣椒作為主要材料。白菜最好選擇緊實的、葉片飽滿的品種，胡蘿卜要選擇新鮮、口感脆嫩的，辣椒可以根據(jù)個人口味選擇。
將白菜、蘿卜、辣椒、生姜洗凈，放在筐里晾干。然后切成條或者塊，繼續(xù)晾半天。泡菜壇子徹底洗凈，晾干后倒入少許高度白酒，晃動瓶子使酒均勻洗刷一遍壇子內(nèi)壁，然后倒掉酒，倒扣壇子備用。
制作四川泡菜的方法步驟
．把泡菜壇洗干凈擦干水分之后放置一邊。2．白蘿卜洗干凈后切塊，用少許鹽腌漬。3．接著，在無油的鍋里加入適量的水（視泡菜壇大?。蠡鸺訜?。
做法步驟：第1步、辣椒和姜清洗干凈瀝干水分。第2步、芥菜清洗干凈瀝干水分。第3步、紅皮蘿卜和豇豆洗凈瀝干水分。第4步、壇子洗凈瀝干水分備用。第5步、準備好純凈水。
四川泡菜的制作方法和步驟：主料：小紅蘿卜適量、白酒適量、豇豆適量、嫩姜適量、青椒適量、花椒適量、八角適量、桂皮適量、鹽多量、冰糖適量。輔料：桶裝的純凈水。洗好菜、涼干水份、備用。
到此，以上就是小編對于生姜蘿卜泡菜怎么做的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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