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福建糖醋生姜的做法
1、新鮮生姜洗凈，瀝干水分。將姜切成薄片，加2勺鹽，拌勻腌十分鐘左右。鍋中燒開水，加入姜片煮三分鐘左右，撈出瀝干水分。把瀝干水分后的姜片裝入瓶中。把白砂糖和醋在鍋中用中小火燒開至糖溶化。
2、糖醋生姜的做法如下：主料：嫩姜500克、冰糖100克、醋半瓶。輔料：鹽2克。
3、糖醋生姜腌制的方法如下：買回來的子姜表面清洗干凈可以不用刮皮，姜皮的功效更強(qiáng)，我還是忍不住刮掉了姜皮。
4、步驟：顏色比老姜淡，看起來很嫩。子姜洗凈后用刀切薄片，撒些鹽拌均勻腌出汁水。鍋內(nèi)倒入適量的水燒開，放入腌好的姜片進(jìn)去煮。將煮好的姜片撈出裝入瓶中。
常食姜,保健康!生姜、干姜、炮姜有啥區(qū)別?一起來看
1、干姜：呈不規(guī)則的厚片，表面為灰棕色，切面為黃白色，有明顯的筋脈小點(diǎn)。炮姜：呈不規(guī)則的厚片或塊狀，表面鼓起，顏色為棕黃色，質(zhì)地疏松。生姜 根莖為肉質(zhì)，形狀扁圓，橫走長向，多分枝，具有芳香和辛辣的氣味。
2、姜在中醫(yī)處方中除了干姜，炮姜，生姜，還有煨姜，黑姜，姜皮，姜汁多種。因加工炮制不同，性味有異，臨床療效也各不相同。
3、干姜是生姜干燥所得，炮姜是干姜用河砂拌炒到一定程度所得。炮姜：炮姜為不規(guī)則的厚片或塊狀，表面鼓起，棕黃色，內(nèi)部深黃色，質(zhì)地疏松，氣香。具有溫中散寒，溫經(jīng)止血的功能。
小黃姜像什么動物
1、鹿。小黃姜，學(xué)名盾葉薯蕷，多年生草本植物，是世界上薯蕷皂苷元含量最高的種，生于溪流兩側(cè)山谷、林邊或灌叢中，外形比較多枝節(jié)，很像鹿角，黃姜就像鹿。
2、黃獐。黃獐，又稱獐子、黃獐子、拉嘎兒，現(xiàn)屬于中國二級重點(diǎn)保護(hù)野生動物，背部沙黃褐色或灰褐色，背毛粗而脆，腹、腋下毛細(xì)長耳柔韌，發(fā)音和黃姜比較像，體毛顏色和黃姜相似，誤傳為黃姜。
3、黃獐。黃獐，又稱獐子、黃獐子、馬麝，現(xiàn)屬于中國二級重點(diǎn)保護(hù)野生動物。馬麝是麝科、麝屬的動物，馬麝是麝類中體形最小的一種，被人們俗稱小黃姜。
到此，以上就是小編對于生姜咬著吃功效的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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