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雞腿能燉湯嗎
1、可以用雞腿熬雞湯。除了雞腿，雞骨架雞脖雞肉等等都可以作為熬雞湯的食材。下面一起來看做法步驟：需要的食材：雞腿2個(gè)、小蔥1根、姜1塊、料酒、鹽。制作步驟：1：先把雞腿切開，把骨頭取出來，洗凈，擦干水分。
2、雞腿燉湯的家常做法如下：先給兩只雞腿稍微沖洗就可以了。剁成塊，放到?jīng)鏊?，大火燒開，把血和浮沫罩掉。罩好的雞塊放到?jīng)鏊镞^一下。把雞塊洗干凈，一定要徹徹底底的洗干凈。
3、雞腿可以煮湯，做法如下食材雞腿二個(gè)紅棗12粒枸杞30克香菇四朵生姜一小塊 方法步驟準(zhǔn)備好食材，先把雞腿洗干凈，拔掉雞腿上的毛毛再剁成塊再把雞塊放在開水中焯二分鐘一般雞腿就成白色的就可以了再拿出來。
怎么熬雞腿湯好喝
準(zhǔn)備好食材，先把雞腿洗干凈，拔掉雞腿上的毛毛。再剁成塊。再把雞塊放在開水中焯二分鐘。一般雞腿就成白色的就可以了。再拿出來用冷水沖洗一下再控水。準(zhǔn)備好紅棗和枸杞，都用洗水洗一下。
飛水：就是把雞在沸水里煮一下。這不僅可以去掉生腥味，還能使湯清亮不混濁、鮮香無異味。下鍋：燉雞湯宜涼水下鍋，飛完水后的原料要立即用涼水沖后再入鍋燉，讓原料隨水溫的慢慢升高而充分釋放營(yíng)養(yǎng)與香味。
春季營(yíng)養(yǎng)美味湯譜，養(yǎng)胃又營(yíng)養(yǎng)。 香菇板栗雞腿湯：香菇/板栗/雞腿/胡蘿卜/無花果，雞腿下鍋煮2分鐘，用清水沖洗血沫，香菇胡蘿卜切塊和雞腿一起放入鍋中，加適量水燉煮1小時(shí)45分，真的太香了，雞腿好好吃，大孩子加點(diǎn)鹽調(diào)味哦。
將雞腿剁塊，不剁更好看。然后放入涼水中燒開撇去浮沫。將雞腿洗凈，放入鍋中，加入適量清水，放入姜、蔥。湯煮開之后加入料酒，然后放入紅棗、蓮子以及黨參等湯料。
首先將干香菇用溫水進(jìn)行浸泡，等完全泡發(fā)好了之后，將它的蒂去除，隨后再用清水進(jìn)行清洗。接著處理雞腿，將它清洗干凈，隨后再雞腿上劃上幾刀。接著將雞腿放入鍋中，并加入適量的清水，還有姜片，用大火煮沸。
補(bǔ)血雞湯怎么做
補(bǔ)血益氣烏雞湯的做法 食材：枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。步驟 將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
冬天雞湯好喝營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)血的燉法如下：選擇優(yōu)質(zhì)健康的老母雞，將切好雞肉洗干凈后過一下水，去除浮末。
怎樣燉雞湯好吃又營(yíng)養(yǎng)成分？將家雞清洗斬成四大塊，放進(jìn)米酒中開水鍋中焯水低溫，剝削皮預(yù)留。川芎、黨參、圓肉、大棗、枸杞子清洗預(yù)留。在煲里放進(jìn)適當(dāng)?shù)乃瑢㈦u和中藥材一起放到煲內(nèi)，蓋上大火燒開。
雞腿和紅棗枸杞子蔥姜八角在一起燉相克嗎?
1、不沖突有補(bǔ)益氣血健脾益胃的作用不過也要適量；黨心是什么東西，當(dāng)歸，枸杞，紅棗還有雞是可以一起燉的，不過藥材不要放太多最好用電壓力鍋 在加一勺紹興5年成花雕一點(diǎn)鹽，味精就好了其他的調(diào)料不要放。
2、雞腿可以煮湯，做法如下：食材：雞腿 二個(gè) 紅棗 12粒 枸杞 30克 香菇 四朵 生姜 一小塊 方法/步驟：準(zhǔn)備好食材，先把雞腿洗干凈，拔掉雞腿上的毛毛。再剁成塊。再把雞塊放在開水中焯二分鐘。
3、可以，板栗紅棗雞湯就是由枸杞、紅棗為材料，姜、食鹽為調(diào)料的湯。功效：栗子紅棗雞湯補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)于氣血兩虧的人來說是不僅是一道可口的湯菜，更是強(qiáng)身治病的良方。
4、燉雞肉可以選擇放八角桂皮生姜大蒜頭洋蔥鹽生抽老抽蠔油香蔥等調(diào)味料，這樣燉出來的雞肉湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，也可以只選擇其中幾樣一起燉雞肉，這樣燉出來的雞肉更加原汁原味摘要燉雞肉用什么調(diào)料。
5、雞腿湯放姜和紅棗煮出來的能喝。雞腿紅棗姜湯的做法：主料：雞腿3只，紅棗10個(gè)，枸杞子10克，姜片10克。輔料：食鹽2克、料酒15毫升。制作過程：雞腿洗凈，斬成小塊，入沸水中焯過，撈出過涼。
到此，以上就是小編對(duì)于雞腿枸杞湯的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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