北海市場上有一種蔬菜,形象像生姜,吃起來像荸薺,這種蔬菜叫什么名稱...

陽荷陽荷含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)和豐富的纖維素，所含纖維素還是一種不產(chǎn)生熱能的多糖營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用，有利于保持消化道通暢，維持正常的排便功能，可治療便秘，消積健胃，對于糖尿病有特殊功效。

茭白：又被人們稱為“高白”，是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，它含有大量的營養(yǎng)元素，而且這些元素很容易被人體所吸收，適當(dāng)?shù)氖秤密卓梢源龠M(jìn)人體的新陳代謝和增強(qiáng)免疫力。

叫雪蓮果，別名，亞貢或者阿貢，即“神果”之意，在中國四川被稱作“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品，已有500年歷史。

它是是球莖甘藍(lán)的一個(gè)球莖外皮紫色的品種，別名擘藍(lán)，紫芥藍(lán)頭，學(xué)名Brassica oleracea L.var.caulorapa D.C.，為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種二年生草本植物，以膨大的肉質(zhì)球莖為蔬。

涼薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有點(diǎn)像荸薺，熟吃的話可以和肉一起炒著吃。營養(yǎng)和功效 涼薯營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。

屬于水果 馬蹄（mǎtí），又稱荸薺。原產(chǎn)于印度。我國是盛產(chǎn)馬蹄的地方。

涼拌姜絲的做法步驟圖,涼拌姜絲怎么做好吃

1、夏季餐桌之寶——涼拌姜絲的做法步驟：1 1準(zhǔn)備兩塊嫩姜，現(xiàn)在菜市場一般都有賣，還有一點(diǎn)小米辣和青椒。夏季餐桌之寶——涼拌姜絲的做法步驟：用土豆修剪器將姜去皮，然后洗凈備用。

2、夏日餐桌寶物涼拌嫩姜絲的做法步驟 1 準(zhǔn)備好兩塊嫩姜，菜市場現(xiàn)在一般都有賣的哦，和少許小米辣和青椒 2 生姜用修土豆的工具修去皮，然后洗干凈備用 3 控干水的生姜切成細(xì)細(xì)的絲，考驗(yàn)刀工的時(shí)候到了哦，真的不行的。

3、四川涼拌嫩姜的做法1首先準(zhǔn)備好子姜，洗凈2然后將子姜削去臟皮和較老的根部，并清洗干凈3接著將子姜切成細(xì)條，裝入碗中4隨后入鹽拌勻，腌制約半小時(shí)5再把腌出的水分倒掉6倒入芝麻油7再。

4、涼拌糖醋仔姜絲的做法步驟2切成粗細(xì)均勻的絲。涼拌糖醋仔姜絲的做法步驟3用適量鹽抓勻腌10分鐘后用涼開水沖洗下，濾盡水。涼拌糖醋仔姜絲的做法步驟4將濾盡水的仔姜絲裝入大碗中，放入適量白糖，雞精，少許鹽。

5、涼拌鬼子姜的具體步驟如下： 準(zhǔn)備鬼子姜：將鬼子姜洗凈，去掉不新鮮的或過于辛辣的部分，然后切成薄片或細(xì)絲。 準(zhǔn)備調(diào)料：將適量的生抽、醋、白糖、食鹽以及少許芝麻油混合在一起，攪拌均勻，制成醬汁。

哪些蔬菜可以涼拌著吃的呀?

家常菜涼拌土豆絲，主原料是土豆、青紅椒等，將土豆洗凈去皮后，擦絲過水后焯熟，瀝干水分后放入青紅椒絲、麻油、蒜末、鹽、味精等，拌勻即可。

可以涼拌的菜品有胡蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、圓白菜、芹菜、甜椒、蘆筍、秋葵、苦瓜、白蘿卜、海帶、四季豆、蓮藕等。黃瓜、番茄、豆腐等最方便，只需放糖即可。

夏天天氣熱不想開火，又想吃點(diǎn)兒清爽開胃的涼拌菜，一定要碼住這些可以生吃的食材。加點(diǎn)調(diào)料拌一拌，一頓飯就搞定！ 首先我們來看一看哪些食材可以生吃吧～ 可生吃葉菜：生菜類，苦苣，紫甘藍(lán)，萵筍葉，芝麻菜，蘿卜纓，羽衣甘藍(lán)、白菜、香菜。

適合夏天吃的涼拌菜大全 涼拌西芹 原料：西芹一把、花生油少許、香油少許、鹽少許 做法：將西芹的葉子摘去，洗凈。將鍋內(nèi)HR放上水，燒開放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。

適合涼拌的蔬菜有哪些 有胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、萵苣、白菜、卷心菜等，這類蔬菜甘甜可口，吃起來口感清脆，加熱會破壞其養(yǎng)分和口感，很適合涼拌食用。

適合用于涼拌的蔬菜分以下三類：適合生食的蔬菜。這類蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩的口感，若加熱則會破壞其養(yǎng)分及口感，通常只須洗凈即可直接調(diào)味食用。此類蔬菜有胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、萵苣、白菜、辣椒等。

元姜怎么吃

1、準(zhǔn)備好食材：去殼的元貝肉、酸筍、辣椒；元貝洗凈去內(nèi)臟、鹽水浸泡10分鐘；元貝肉，洗凈撈出瀝干水，待用；熱鍋，倒入元貝肉，爆炒；PS：不要放油。

2、這個(gè)是什么菜？怎樣吃？謝謝 秋葵，可炒的吃 請問這個(gè)是什么菜，怎么燒好吃？ 洋胡姜 ，也叫洋火姜 。產(chǎn)自安徽寧國等地區(qū)。

3、先將黃瓜洗凈，控水，切成片，然后用直刀切成細(xì)絲，用精鹽和白糖拌勻，裝盤。將陳醋、姜絲、蔥絲、蒜泥、香油混合，食用時(shí)淋在黃瓜絲上。比如將黃瓜清洗干凈后，用刀背搗碎，切成小塊，按上述方法混合，用刀就成了黃瓜。

4、飯菜不要太咸，以清淡為主。腎囊腫不要吃燒烤類的食物。蛋白質(zhì)的攝入要適當(dāng)，動(dòng)物的內(nèi)臟要禁吃。多飲用水。單純性腎囊腫時(shí)，由于腎臟濃縮功能下降，體內(nèi)代謝產(chǎn)物需要較多的水分才能從腎臟排出。

5、原料：豬腿骨、海帶、姜、蔥、醋 做法：洗凈的腿骨入沸水鍋中焯燙3分鐘，撈出用清水沖去表面的浮沫。將腿骨放入砂鍋中，一次性加夠足量水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時(shí)，打開蓋子用勺撇去浮沫。

6、解決好的大蝦預(yù)留，再提前準(zhǔn)備其他食材，例如小蔥.姜片和蒜頭都切割成硬粒預(yù)留，此外再提前準(zhǔn)備幾元生姜片和蔥段用于爆鍋的。

有沒有什么涼拌菜,可以讓人百吃不厭?

1、這里介紹三款可口又下飯的涼拌菜，希望大家喜歡。

2、要說什么拌涼菜讓人百吃不厭，當(dāng)然是拍黃瓜啦！制作方法如下：用料：黃瓜，蒜，鹽，糖，米醋，生抽，干米椒和白芝麻 黃瓜用鹽水浸泡5分鐘后洗沖干凈，黃瓜切條或拍碎隨意。

3、一起來學(xué)學(xué)這些簡單美味，百吃不厭的涼菜吧 ，給你的夏天降降溫！第一道菜：皮蛋拌黃瓜經(jīng)典的涼菜，一年四季都很受歡迎，皮蛋分成4瓣能擺放出很漂亮的造型。

4、涼拌菜做法簡單，口感清脆，蔬菜生吃和熟吃互相搭配，對身體更有益處。

到此，以上就是小編對于涼拌生姜片的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。