瘦肉下面條怎么做好吃
先把瘦肉切薄片再切細絲裝入碗里，加適量的白酒、1勺豆瓣醬和少許土豆淀粉抓勻腌制10分鐘，再把青椒和生姜分別切絲，小蔥切蔥花。
準備好面條、瘦肉、雞蛋、芹菜、鹽、生粉、醬油、花生油。瘦肉用適量鹽、生粉、醬油和花生油腌制10分鐘。雞蛋在水龍頭下洗干凈，用干凈的抹布擦干水分。
少量的蠔油，料酒，鹽，雞精，小火慢煮三分鐘即可出鍋品嘗。這樣做出來的胡蘿卜瘦肉面，葷素搭配，營養(yǎng)全面，口感上面甚至比一般的面條更加美味。如果你感覺今天這款面條你也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
攪拌一下。肉炒變色把兌好的料汁倒入鍋3中，水沸即可起鍋，倒入碗中。
清蒸瘦肉湯的做法竅門
1、做法：將豬瘦肉洗干凈，切成片，同生姜片一起放進3-4碗浸泡半小時。浸泡過半小時之后，再用隔水蒸10~20分鐘。，靜放5分鐘，倒出去，喝前撒少量的鹽提鮮，隔渣飲水。注意事項：瘦肉湯隔水蒸10~20分鐘。
2、瘦肉羹的做法如下：準備好精肉、蛋清、小蘇打、淀粉、番薯粉、五香粉。把肉剁成肉末，分離蛋清，肉末和小蘇打五香粉先揉下，放點雞精、鹽，根據(jù)口味添加。
3、食物：豬瘦肉、生姜片、鹽。將豬瘦肉洗干凈，切成片，同生姜片一起放進3-4碗侵泡半小時。侵泡過半小時之后，再用文火滾半小時，靜放5分鐘，倒出去，喝前撒少量的鹽提鮮，隔渣飲水。
瘦肉下面條怎樣做才鮮嫩
準備好面條、瘦肉、雞蛋、芹菜、鹽、生粉、醬油、花生油。瘦肉用適量鹽、生粉、醬油和花生油腌制10分鐘。雞蛋在水龍頭下洗干凈，用干凈的抹布擦干水分。
煮肉湯：將瘦肉剁碎，準備蔥花、姜絲。鍋中熱芝麻油，放蔥花、姜絲炒。倒入適量水，水一開，馬上放瘦肉，用鏟子攪散。再水開，關火，加蓋子燜1分鐘燙熟肉。再放鹽調味。煮好的瘦肉湯盛在一大碗中備用。
瘦肉切片后用適量的油鹽糖豆粉調味腌制。燒開水后，加入面條，飛水處理。撈起面條，用冷水沖洗，然后晾干備用。再次燒開水。加入青菜，同時放入少許花生油。然后加入面條。再加入瘦肉，同煮5分鐘即可。
面條蒸熟 將面條蒸熟。瘦肉加生抽腌制 瘦肉加入適量生抽腌制。金針菇洗凈備用 金針菇洗凈備用。切各種配菜 蔥花切碎，胡蘿卜、青椒切絲。
將瘦肉洗凈切丁，放入少許鹽，料酒，生抽，攪拌均勻，腌制五分鐘。準備好一個稍為熟一點的西紅柿洗干凈，切好備用。準備好幾條青菜洗凈備用。其實不管什么青菜，就看自己家里平時買的其它的青菜也都可以的。
瘦肉面怎么做好吃,香菇瘦肉面的家常做法
1、準備好面，瘦肉，紅辣椒，小蔥。2 在煮鍋中加入適量水燒開。3 將準備的材料切好。4 炒鍋中倒入油燒熱，倒入切好的瘦肉和紅辣椒。5 炒一分鐘，加入一匙鹽，繼續(xù)炒一分鐘。6 倒入香菇，炒兩分鐘。
2、香菇肉絲面的做法 香菇洗凈，切片備用。里脊肉切絲。生姜大蒜切絲備用。腌肉，把切絲的里脊肉放在碗里，加胡椒、生抽、鹽、雞精，拌均勻。加入蠔油繼續(xù)拌均勻。再加入色拉油少許拌均勻。把切片的香菇，加入生抽拌均勻。
3、香菇肉絲面條的做法步驟 1 準備好食材。2 瘦肉洗干凈后，切條。3 瘦肉用油、鹽、玉米淀粉、姜、蒜、蠔油進行腌制2小時。4 香菇切小塊。5 下油鍋，把肉炒香。6 再把香菇倒進，炒至熟即可。
4、肉絲湯面的做法步驟 將做法保存到手機 步驟 1 space 豬瘦肉切絲，切細長。 鮮香菇去蒂切絲，切細長。步驟 2 space 肉絲盡量擠干水。 給肉絲碼味：一點兒鹽、一點料酒、生抽醬油（上色）。
到此，以上就是小編對于瘦肉姜絲怎么做好吃的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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