1、主料：肋排500g；輔料：米粉適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、橄欖油適量、蠔油適量、蔥適量、紅椒適量，肋排切成3厘米左右長(zhǎng)的段，加鹽、醬油、雞精腌半個(gè)時(shí)，將腌好的排骨粘滿(mǎn)米粉，排骨全部粘好米粉，再撒上一層米粉稍稍拌勻，2、主料：排骨...
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