本篇目錄：
- 1、糟蘿卜菜的做法
- 2、大箭簡介
- 3、香料有哪些?
- 4、鹽竹雞腿要怎么做要放鹽竹雞粉嗎?
糟蘿卜菜的做法
1、我的這個糟蘿卜絲是從老家?guī)н^來的，一直放在冰箱里冷凍的，現(xiàn)在要炒的話，要提前2個小時拿出來解凍。蒜苗洗凈切碎、生姜切碎和蒜瓣切粒備用。開火，鍋里放油，冷油鍋放入生姜和蒜粒爆香。
2、糟香素三絲 原料：萵筍300克，土豆150克，胡蘿卜75克，花生油、精鹽、糟鹵、白糖、味精、香油、濕淀粉各適量。做法：將萵筍、土豆、胡蘿卜洗凈，削皮，切成均勻的細(xì)絲。
3、◇ 【做法】：1｜先準(zhǔn)備一根漂亮干凈、體型稍大的白蘿卜，洗凈后削皮，再滾刀切薄片或長條狀。
4、所需食材明細(xì)：白蘿卜350克，小蔥兩根，油10克，生抽1勺，生姜2克，蒜2瓣，花椒6粒，精鹽1勺。做法步驟。 小蔥洗干凈切段。 生姜切絲，蒜切末。 白蘿卜洗凈。 去除頂部的蘿卜纓，切絲。
大箭簡介
1、更多用到中藥大箭的方劑 用到中藥大箭的中成藥 艾姜湯 ngtāng處方艾葉1握，黑豆100粒。功能主治大便下膿血。
2、長征五號火箭，是我國首個研制的新一代大型運載火箭。長征五號運載火箭（以下簡稱長征五號），被航天人親切地稱作“大火箭”。
3、運載火箭是由多級火箭組成的航天運載工具。通常，運載火箭將人造地球衛(wèi)星、載人飛船、空間站、空間探測器等有效載荷送入預(yù)定軌道。任務(wù)完成后，運載火箭被拋棄。
4、弩——弓的升級版 弩是一種裝有“延時結(jié)構(gòu)”的弓，為大威力遠(yuǎn)距離殺傷性武器。車弩的射程可達(dá)700步，特大型床弩的射程可達(dá)500米?！度龂萘x》中的超級智多星諸葛亮曾制作一種連弩，一次能發(fā)射十支箭。
5、自由下降、再入大氣層和著陸4個階段?；鸺喗?火箭是實現(xiàn)航天飛行的運載工具。火箭的實質(zhì)是一種無人駕駛的飛行器，也叫空間運載工具。人們使用各式各樣的火箭，基本目的只有一個：攜帶物體飛越空間。
香料有哪些?
姜黃，屬香草類草本植物，味食香料。味道辛、香、苦。它是色味兩用的香料，既是香料，又是天然色素。一般以調(diào)色為主，與它藥合用，用于牛羊類菜肴，有時也用于雞鴨魚蝦類菜肴。它還是咖喱粉、沙嗲醬中的主要用料。
十四香配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陳皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四種名貴天然香料。用途：炒燒葷素、涼拌菜、湯類、腌制各種醬菜、肉制面食、風(fēng)味食品等。
八角是木蘭科、八角屬的一種植物。八角果為著名的調(diào)味香料，也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油，是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業(yè)的重要原料。
有桂皮、八角、小茴香 、丁香 、草果、豆蔻、月桂、花椒、陳皮、杏仁、沙姜 、甘草、羅漢果、白芷等。
大茴香：又稱大料、八角茴香，傳統(tǒng)肉制品加工如煮制、醬鹵肉制品中經(jīng)常使用，它具有增加肉的香味、增進食欲的功效。小茴香：俗稱谷茴、席香。
桂皮，學(xué)名：柴桂 ，又稱：香桂，為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂或川桂等樹皮的通稱。本品為食品香料或烹飪調(diào)料。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種。
鹽竹雞腿要怎么做要放鹽竹雞粉嗎?
放，腌制雞腿，將雞腿放入盆中，里面加入蔥姜蒜，蔥姜蒜不僅能夠去除雞肉的腥味，同時也起到增香的效果，喜歡蒜香的可以多加一點大蒜。接著在加入一些花椒，花椒能起到去腥去異味的作用。
(在制作炸雞鱗粉時候要把面粉、淀粉和泡打粉成分?jǐn)嚢杈鶆蚝蟛拍馨焉突蛘叨褂汀⑹秤名}、五香粉和辣椒粉放進去，攪拌均勻后讓粉發(fā)酵兩分鐘，這種就是粉狀的炸雞粉，再把打濕了的雞腿肉裹上炸雞粉進行油炸)。
雞腿，表面劃幾小口，以鹽，胡椒，料酒，自然，或者你喜歡的調(diào)料，腌3小時，然后依次占面粉，占水，占面粉，重復(fù)兩次，然后下鍋炸熟，。
炸雞腿做法如下：主料：雞腿 配料：玉米淀粉、雞蛋、面包糠、辣椒粉、花椒粉、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、生抽、蠔油、十三香。工具：牙簽、盤子、打蛋器。
炸雞腿做法：主料：雞大腿 面粉半碗 面包糠適量 輔料：蔥一個 姜一個 蒜一個 鹽2勺 料酒2勺 生抽2勺 辣椒面2勺 麻辣鮮2勺 具體做法： 新鮮雞腿買來洗凈。用刀在每個雞腿上都劃上幾刀，以便腌漬的時候好入味。
到此，以上就是小編對于我想問一下生姜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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