小干蝦皮的家常做法
干蝦皮的10種吃法大全分別是干蝦皮炒飯、干蝦皮煮粥、干蝦皮燉湯、蝦皮炒韭菜、干蝦皮燉冬瓜、干蝦皮炒青菜、干蝦皮拌涼菜、干蝦皮烤串、干蝦皮燉雞翅、干蝦皮蒸蛋。
蝦皮50克，豆腐2塊。雞蛋1只，山藥片50克，豬骨湯1000毫升，調(diào)味品適量。
你好！小干蝦皮的家常做法：冬瓜蝦皮湯 準(zhǔn)備食材：冬瓜、干蝦米、鹽、油、醋、蒜、姜。方法步驟 首先是將冬瓜去皮去囊，洗凈，切成薄片。將蒜洗凈，切成末；將生姜洗凈，切成片。
蝦皮一兩 雞蛋兩個(gè) 蔥花少許 做法 將蝦皮用開水泡洗 （一般海產(chǎn)干貨或多或少都有一些曬干的海草)將蝦皮雞蛋打入大碗中，放入鹽和味精或雞精。加入少許水，打勻之后放入蔥花。
步驟 1 第一步，當(dāng)然是把材料找齊 步驟 2 第二步，把蔥、姜洗凈，用刀或剪刀弄段、切片備用。步驟 3 第三步，起油鍋，爆蔥姜。蝦皮吃油，不想胖的少放油。
干蝦皮家常可做蒜香干蝦皮。首先蝦皮洗凈、大蒜拍碎切末、干紅辣椒切絲。鍋中座油，至5成熱時(shí)倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味倒入洗凈控干水的蝦皮同炒，過程用中小火慢慢把蝦皮中的水分收干。
蝦米湯的做法
1、蝦米湯的做法：主料：紫菜(干)25克．輔料：蝦米25克，香菜20克，雞蛋50克，黃瓜25克，調(diào)料：鹽3克，味精2克，大蔥5克，姜5克，胡椒2克，香油1克。
2、步驟：(1)將蝦米洗凈放入湯鍋 （2）加清水適量煮開，加少許料酒，約煮10分鐘 （3）在湯中加鹽、生粉水。（4）把雞蛋打成糊狀，倒入湯內(nèi) （5）開鍋即可，盛湯時(shí)倒入香油、味精。
3、【做法】：把鮮蝦去頭、去殼，然后用刀從蝦背切開，不要切斷，蝦腹部要連著。蝦頭不要扔，待會兒要用來熬湯底。
4、紫菜蝦米湯 材料：紫菜10克、蝦米10克、雞蛋1個(gè)、植物油、料酒、醋、醬油、味精、香油。做法：將紫菜洗、撕開備用。雞蛋在碗里攪勻。蝦米洗凈，加料酒浸泡10分鐘。
5、蝦米紫菜湯的做法：準(zhǔn)備材料：油一勺、鹽半勺、家樂濃湯寶半個(gè)、雞蛋一個(gè)、蝦米一把。紫菜洗干凈，瀝干水備用。蝦皮洗干凈。雞蛋打散。油鍋燒熱，倒入紫菜翻炒幾下。放鹽調(diào)味。倒入一大碗水。
蝦皮湯怎么做好吃
步驟：蝦皮一小把放在碗里，加入清水先浸泡上。白蘿卜一根清洗干凈，切成3~4厘米左右的段，再切成薄片，然后切成絲，盡量切細(xì)一點(diǎn)，越細(xì)越入味。
冬瓜蝦皮湯的做法 冬瓜半環(huán)，切片，熟蝦皮一把備用。熱鍋冷油下冬瓜翻炒均勻，加入剛沒過冬瓜的水，中小火燜煮至冬瓜接近變透明（全透明就太熟啦），放入蝦皮，加鹽和雞精，翻炒均勻后出鍋。
食材；蝦皮5g、紫菜5g、雞蛋2顆、掛面50g、鹽2g、香油3ml、油10ml。架炒鍋，開火，加熱，葵花籽油在炒鍋底部有手掌心大小即可，加熱，撒入蝦皮，蝦皮用3個(gè)指頭捏2次，下鍋翻炒至金黃色。
首先準(zhǔn)備原材料：紫菜15克，蝦皮20克，蔥1根，姜1小塊。紫菜撕成片，蔥切成花，姜切成末，蝦皮備好。湯鍋燒熱，淋油爆香姜末和蔥白，然后倒入蝦皮。快速翻炒，讓蝦皮爆出香味。
蝦米湯怎么煮好
1、準(zhǔn)備好食材。 備好的蝦米洗凈。 雞蛋磕開到碗里攪拌均勻，大蔥切碎。 鍋里加入適量的水，滴幾滴花生油。 水開后加入蝦米。 加入紫菜。攪拌均勻。煮2分鐘。
2、做法：將白蘿卜去皮洗凈，用花刀切成4厘米長的片，放入沸水鍋中汆湯至熟，撈出放清水中浸泡涼；蝦米用沸水泡軟，洗凈。
3、將紫菜洗、撕開備用。雞蛋打開，在碗里攪勻。蝦皮洗凈，加料酒浸泡10分鐘。
4、冬瓜用清水清洗干凈，然后去皮切片備用。蝦米用清水清洗干凈，然后瀝干水分備用。起鍋倒入適量的清水，然后放入姜絲和適量的食用油燒開。水開后放入切好的冬瓜煮熟。
5、紫菜蝦米豬骨湯怎么做？ 材料：蝦米，紫菜，豬骨，蔥，姜 做法：紫菜用水泡開，洗凈瀝干備用；蝦米洗凈，浸泡在清水中備用，蔥姜切備用。豬骨斬小塊，清水入鍋，加入適量姜和料酒，水滾開后撈出豬骨備用。
到此，以上就是小編對于蝦仁姜絲粥的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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