本篇目錄：

• 1、姜桿可以吃
• 2、生姜的莖桿有什么作用(生姜根莖的功效與作用)
• 3、生姜葉子有哪些用途?
• 4、姜根怎樣吃有什么作用
• 5、姜葉有何用途,收姜后大量姜桿如何利用
• 6、子姜的功效與作用

姜桿可以吃

食材：西紅柿，姜桿，辣椒，油，鹽，雞精。剝?nèi)ネ鈱永掀?，吃要里面的嫩桿，過水洗凈。主實(shí)配料都切好備用。這里我用的是彩椒和我們當(dāng)?shù)刈钕矚g吃的小西紅柿，這個(gè)就不用切。

可作為藥材食用。姜桿，你在當(dāng)?shù)厥袌錾险业降哪欠N打結(jié)的、肥厚的、淺褐色的塊狀莖。因?yàn)樗L在地下，所以常被稱為姜根。從專業(yè)角度上說，根狀莖是莖的地下部分，真正的根在根狀莖的結(jié)上延伸開來。

生姜桿 生姜桿可以用于沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣能給生活提供能量，沼渣為有機(jī)肥還田。

可以，如果想要利用生姜秸稈來喂羊，需要將其粉碎成麥麩狀，然后加入精料攪拌喂食，并且喂食的量不宜過多。但由于生姜性辣，如果生姜秸稈直接用來喂羊，羊容易上火。

生姜的莖桿有什么作用(生姜根莖的功效與作用)

1、姜的根莖（干姜）、葉（姜葉）均可入藥。姜葉為姜科植物姜的葉，具有治打傷瘀血，溫肺，心臟疾病，益肝，健脾，和胃，強(qiáng)筋，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，通血，調(diào)經(jīng)的功效。干姜主要用于治療脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，肢冷脈微，寒飲喘咳。

2、姜葉用途 可制成中藥，具有治打傷瘀血，溫肺，心臟疾病，益肝，健脾，和胃，強(qiáng)筋，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，通血，調(diào)經(jīng)的功效。生姜桿 生姜桿可以用于沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣能給生活提供能量，沼渣為有機(jī)肥還田。

3、生姜桿可以用于沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣能給生活提供能量，沼渣為有機(jī)肥還田。生姜葉子可制成中藥，具有治打傷瘀血，溫肺，心臟疾病，益肝，健脾，和胃，強(qiáng)筋，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，通血，調(diào)經(jīng)的功效。姜葉為姜科植物姜的葉。

4、和胃，強(qiáng)筋，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，通血，調(diào)經(jīng)的功效。姜葉可治打傷瘀血：姜葉一升，當(dāng)歸三兩。為末。溫酒服方寸匕，日三。

5、生姜在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。性狀鑒別，根莖呈不規(guī)則塊狀，略扁，具指狀分枝，長4-18cm，厚1-3cm。表面黃褐色或灰棕色，有環(huán)節(jié)，分枝頂端有莖痕或芽。

6、醫(yī)用功效：利水除濕，清熱涼血，益胃和中，消腫；主治：腸熱出血；跌打損傷；骨折腫痛，根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。適用于糖尿患者、浮腫、小便不利者。

生姜葉子有哪些用途?

生姜葉子是姜科植物姜的葉，具有溫肺，健脾，和胃，強(qiáng)筋，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，調(diào)經(jīng)的用途。日常還具有驅(qū)除蚊蟲的效果。生姜葉子先端漸尖，基部狹，葉革鞘狀抱莖，無毛。

姜葉為姜科植物姜的葉，具有治打傷瘀血，溫肺，心臟疾病，益肝，健脾，和胃，強(qiáng)筋，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，通血，調(diào)經(jīng)的功效。干姜主要用于治療脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，肢冷脈微，寒飲喘咳。具有溫中散寒，回陽通脈，溫肺化飲的功效。

生姜桿可以用于沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣能給生活提供能量，沼渣為有機(jī)肥還田。生姜葉子可制成中藥，具有治打傷瘀血，溫肺，心臟疾病，益肝，健脾，和胃，強(qiáng)筋，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，通血，調(diào)經(jīng)的功效。姜葉為姜科植物姜的葉。

姜根怎樣吃有什么作用

1、頭暈吐逆。用干姜（炮）二錢半、甘草（炒）一錢二分，加水一碗半，煎至五成服下。有 效。水瀉。用干姜（炮）研為末，稀飯送服二錢即愈。血痢。用士姜燒存性，放冷，研為末。每服一錢，米湯送下。

2、功效作用 解毒殺菌，日常生活中，我們?cè)诔砸恍┘?xì)菌可能多的食物，比如松花蛋或者是魚蟹等水產(chǎn)品的時(shí)候，都喜歡放一些姜末或者是姜汁，因?yàn)樽咏哂薪舛練⒕男Ч?/p>

3、如果想緩解關(guān)節(jié)疼痛，可將新鮮姜塊榨汁，每天取2-4克和茶服用；也可用姜油按摩關(guān)節(jié)，或?qū)⑿迈r姜根熱敷于疼痛部位。有些婦女用姜舒緩早晨的嘔吐癥狀，但這種做法頗具爭議。從安全的角度來說，不要使用超過推薦范圍的份量。

4、可以吃的，不過是做配料，可以炒肉，煮魚什么的都可以。

5、姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用于風(fēng)寒感冒，脾胃寒癥，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒。

6、《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：為芳香健胃藥，有利膽道及肝臟之消毒作用。用于黃疸，胸滿痞悶疼痛。又為止血?jiǎng)?，治吐血、衄血、尿血，并治痔疾。外用于膿腫創(chuàng)傷。

姜葉有何用途,收姜后大量姜桿如何利用

姜葉用途 可制成中藥，具有治打傷瘀血，溫肺，心臟疾病，益肝，健脾，和胃，強(qiáng)筋，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，通血，調(diào)經(jīng)的功效。生姜桿 生姜桿可以用于沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣能給生活提供能量，沼渣為有機(jī)肥還田。

如果想緩解關(guān)節(jié)疼痛，可將新鮮姜塊榨汁，每天取2-4克和茶服用；也可用姜油按摩關(guān)節(jié)，或?qū)⑿迈r姜根熱敷于疼痛部位。有些婦女用姜舒緩早晨的嘔吐癥狀，但這種做法頗具爭議。從安全的角度來說，不要使用超過推薦范圍的份量。

生姜桿可以用于沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣能給生活提供能量，沼渣為有機(jī)肥還田。生姜葉子可制成中藥，具有治打傷瘀血，溫肺，心臟疾病，益肝，健脾，和胃，強(qiáng)筋，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，通血，調(diào)經(jīng)的功效。姜葉為姜科植物姜的葉。

子姜的功效與作用

溫中散寒 紫姜味辛性溫，其中含有豐富的姜辣素、維生素以及纖維素成分，適量食用具有一定溫中散寒的作用，對(duì)于體質(zhì)虛寒者來說，生活中適量食用紫姜，可以幫助緩解其體寒癥狀，對(duì)人體的健康具有好處。

子姜的功效與作用 子姜是助陽之品，自古以來中醫(yī)素有男子不可百日無姜之語。用姜汁可以增強(qiáng)藥物祛痰止咳、降逆止嘔的作用，并降低其毒副作用。

子姜可以防癌。因?yàn)樯芯哂幸种瓢┘?xì)胞活性，并且降低癌細(xì)胞毒害作用的特殊物質(zhì)，因而子姜具有防癌的特殊功效。子姜可以治療感冒。

子姜，辛、溫，入肺、胃經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、解毒的功效，有如下用途：外感風(fēng)寒之發(fā)熱、惡寒之證：多加入辛溫發(fā)汗劑中作輔助藥，以增強(qiáng)發(fā)汗作用。輕證，可以與紅糖煎湯熱服，往往得汗而解。

到此，以上就是小編對(duì)于生姜的根莖的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。