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生姜片處理

木筷子發(fā)霉了怎么清潔

1、淘米水清潔 淘米水有很好的清潔作用,筷子如果發(fā)霉的話可以放在淘米水中浸泡半天,然后用熱水燙一遍,洗凈后拿到太陽(yáng)底下暴曬。

2、淘米水清洗。將發(fā)霉的筷子浸于淘米水中,再加鹽或堿擦洗,然后用熱水沖洗刷凈,洗凈后在菜板上倒點(diǎn)醋,放到太陽(yáng)下曬干,再用清水洗凈。發(fā)霉的筷子就可以重新使用了。生姜擦洗筷子。

生姜片處理-圖1

3、生姜片:木筷子出現(xiàn)發(fā)霉的情況可以用生姜片來(lái)處理。將筷子放入鹽水內(nèi)煮幾分鐘后,再用生姜片擦拭筷子發(fā)霉的部位,之后將筷子晾干即可。

4、醋。用醋浸泡也可以,醋有殺菌的作用,每隔一段時(shí)間就把筷子放進(jìn)盆里,倒入醋,進(jìn)行浸泡,這樣可以避免筷子發(fā)霉。消毒柜。

生姜保存的6種方法

生姜保存的6種方法有酒泡存儲(chǔ)、冷凍儲(chǔ)存、晾曬法、醋腌法、鹽腌法、烘干法。酒泡存儲(chǔ) 可以清除生姜表面的泥沙、雜質(zhì)等,刮去姜皮,放入白酒或黃酒中浸泡,將瓶蓋蓋嚴(yán)即可,但是要注意整個(gè)過(guò)程不要沾到水。

藥棉法。首先選一只有蓋的大口瓶,在瓶底墊一小塊著水的藥棉(水不宜太多,過(guò)多姜會(huì)被泡壞掉),然后將用剩的鮮姜放在藥棉上,蓋上瓶蓋即可。此方法隨放隨用,非常方便。

生姜片處理-圖2

生姜保存的6種方法是:濕沙埋藏法、鹽埋法、保鮮袋冷藏法、報(bào)紙或紙袋保存法、保鮮膜保存法和切面涂油或蘸鹽法。

生抽泡生姜的正確做法?

1、第一步把生姜洗凈,去皮切好,放一旁備用。然后把大蒜去皮洗凈。把生姜和大蒜瀝干水分。使用菜刀把紅辣椒剁碎。容器里放入大蒜,生姜和生抽。加適量的水拌勻,靜置3分鐘。放入辣椒拌勻。

2、做法:將新鮮嫩姜用流水將泥洗凈,用小刀將皮去掉,再用清水將嫩姜洗凈,瀝干。(記注:整個(gè)操作過(guò)程要無(wú)油)大約放置一晚就可干了,瀝干的目的是要將生水沒(méi)有粘在姜上。

3、嫩姜用清水清洗干凈,然后去皮切塊,大蒜剝皮備用。紅尖椒用清水清洗干凈,然后切刀,剁碎備用。準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)水的容器,倒入嫩姜、大蒜、生抽,生抽的量剛好沒(méi)過(guò)食材即可。放入剁碎的紅尖椒,然后拌勻。

生姜片處理-圖3

4、將子姜洗凈晾干。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 切成薄片。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3 放到干凈的壇子里。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 4 往壇子里加入生抽、陳醋、白糖、鹽。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 5 再放入適量芝麻油。

5、生抽泡生姜的正確做法如下:主料:生姜5斤。輔料:生抽醬油700毫升、冰糖20克、八角3顆、桂皮2塊、花椒20粒、辣椒15個(gè)、香葉2片、老冰糖1塊、鹽20克。把姜掰開(kāi),這樣方便清洗,洗干凈以后刮掉外皮。

6、醬油泡生姜的正確做法如下:把準(zhǔn)備好的新鮮鮮姜用水流清理干凈,再把水果刀把表皮除掉,除掉之后再用冷水把鮮姜清理干凈,再把它瀝干水份。

生姜片怎么腌制

1、準(zhǔn)備各式原材料。嫩姜,在流動(dòng)的水下,洗凈曬干。切成厚薄適中的片。切好所有的嫩姜,放干凈無(wú)水無(wú)油的盤中。撒入精鹽,戴上一次性手套,拌勻腌制約1小時(shí)。中途翻一翻,腌出來(lái)很多汁水。

2、一種簡(jiǎn)單的方法:子姜去皮,用少許鹽腌一下,瀝干水后放入白醋與冰糖中腌制。(白醋以沒(méi)過(guò)子姜為宜,冰糖可根據(jù)口味自行調(diào)節(jié) 。

3、糖醋生姜腌制的方法如下:買回來(lái)的子姜表面清洗干凈可以不用刮皮,姜皮的功效更強(qiáng),我還是忍不住刮掉了姜皮。

4、將新鮮嫩姜用流水將泥洗凈,用小刀把姜皮去掉,再用清水將嫩姜洗凈,瀝干。大約放置一晚就可干了,瀝干的目的是要將生水沒(méi)有粘在姜上。 將刀與菜板洗凈,并用洗潔精洗干凈,用開(kāi)水燙一下,瀝干水份。

到此,以上就是小編對(duì)于生姜怎么處理不會(huì)壞的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用,有任何問(wèn)題和不懂的,歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論,給我留言。

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