白菜豬肉大蔥餡里面放不放生姜
1、肉餡加水順一個(gè)方向攪打，水分三次加入。每次都是肉把水分全吸收再加。然后加鹽，東古一品鮮，十三香，花椒面。攪勻。再下蔥姜攪勻，然后最佳配角登場，上大白菜。再攪勻。然后把料油加進(jìn)去，香油懟進(jìn)去。再攪勻。
2、加入10ml麻油，拌勻。與肉餡拌勻，如果感覺水分太大，繼續(xù)放入冰箱冷藏一會(huì)再用。取一塊餃子皮，中間放入一勺大白菜豬肉餡。1捏成餃子。原料：豬肉半斤，大蔥一根，大白菜半個(gè)（也可多剝?nèi)灼~子留菜心）。
3、白菜捏水，腌制過的白菜表面已經(jīng)出水，放在紗布中用手用力的捏，直到捏不出水為止。準(zhǔn)備其他食材，準(zhǔn)備兩根大蔥，一些姜末和捏過水的白菜一同再用刀細(xì)細(xì)的剁一遍。
4、種萬能餃子餡 白菜豬肉餡 所需食材：白菜450克、豬肉末 250克、生姜8克大蔥20克、蝦皮 40 克、六月鮮 8q 輕鹽醬油 20毫升、花生油2勺。
5、白菜、肉末、生姜、小蔥、紅花椒、大蔥、蠔油、味精、生抽、老抽、雞蛋、餃子皮 洗干凈的白菜切去根部，只要菜葉，再把菜葉切絲，然后切碎一點(diǎn)，放入大盆中，再放入兩勺食鹽，攪拌均勻。
圓白菜燉肉怎么做好吃
1、將番茄清洗干凈，切成方塊；卷心菜擇洗干凈，切成薄片。
2、卷心菜撕成小塊洗凈，番茄切塊，香菇、木耳泡發(fā)。肉片用水淀粉抓勻，放開水鍋（關(guān)火）燜10分鐘，少油滑嫩。起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒卷心菜、番茄、香菇、木耳片刻。放水燜煮2分鐘，放料酒、鹽和雞精調(diào)味。
3、準(zhǔn)備好食材。豬肉是煮好的，粉條要先泡一泡。豬肉切厚片。鍋內(nèi)油熱，爆香蔥花。炒肉片。加老抽。加料酒。翻炒上色。加豆腐。加高湯。加海帶。1加粉條。1放五香粉。1加鹽。
4、白菜放水里清洗干凈。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 洗凈的白菜放沸水中焯30秒放涼。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 3 一半姜切片，另一半姜切碎成末，蔥也切末。
5、圓白菜切塊。胡蘿卜切塊。備好豌豆。炒鍋放油加熱，煸香蔥姜后胡蘿卜、豌豆入鍋翻炒。圓白菜入鍋翻炒。加提前熬好豬骨湯。倒入煮鍋，蓋上鍋蓋煮。備好雞蛋。食材8分熟時(shí)加鹽、味精。
6、好吃的圓白菜做法如下：材料/工具：圓白菜200克、五花肉100克、食鹽3克、蒜2瓣、干辣椒3個(gè)、生抽1勺、花椒5克、植物油適量、雞精、鍋、鏟子。五花肉切薄片。圓白菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗凈。
白菜(百財(cái))水餃怎么做如何做好
1、小白菜洗凈，菜葉和菜桿一起切碎。小白菜放入料理機(jī)，榨成蔬菜汁，過濾網(wǎng)留下綠色汁液。揉一大團(tuán)白面團(tuán)，另外蔬菜汁倒入面粉里，再揉一小團(tuán)綠色面團(tuán)，2種顏色面團(tuán)蓋上濕布醒發(fā)。生姜切成末，倒入豬肉餡里。
2、菠菜洗凈，焯水后瀝凈水份，加水入料理機(jī)打碎 過濾后，取汁液 加少許面粉，拌勻成面團(tuán)，靜置餳面片刻。熱水加面粉合成白色面團(tuán)，靜置餳面。
3、過年吃白菜牛肉餡的餃子寓意好。白菜諧音“百財(cái)”，寓意：招財(cái)進(jìn)寶，財(cái)源廣進(jìn)。白菜葉洗凈，剁成碎，裝入盆中，撒上適量的鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘后，將白菜裝進(jìn)紗布內(nèi)，擠一下水分，防止白菜餃子出水。
4、處理食材：一定要按照白菜的紋理切成細(xì)絲，加入鹽殺出水分后，再用手?jǐn)D出多余的水分。調(diào)制肉餡：加入豬肉餡、蠔油、海米、香菇、雞蛋，順著一個(gè)方向調(diào)制肉餡，最后放入切好的白菜絲、香油攪拌均勻即可。
到此，以上就是小編對于豬肉白菜還可以加什么菜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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