海帶排骨湯怎么做

用料：海帶100克、排骨500克、姜片4片、鹽少量。海帶洗凈切段。排骨洗凈控干水分。姜切片。鍋中加水燒開倒入排骨、海帶焯水，撈出瀝干水分。排骨、海帶放入砂鍋，加入姜片，加入清水淹沒過排骨即可。

步驟1 準(zhǔn)備食材：排骨200克、海帶100克、大蔥1段、胡蘿卜20克，姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙，小蔥1根、雞精1茶匙。步驟2 排骨洗凈。步驟3 海帶洗凈切段打結(jié)。步驟4 大蔥切片。步驟5 姜切片。步驟6 小蔥切蔥花。步驟7 胡蘿卜切片。步驟8 首先起鍋倒水，水開放入排骨、姜片，料酒，焯水3分鐘撈出。

將買來的海帶清泡，然后將排骨切段，放到?jīng)鏊?，大火燒開，罩干凈。 涼水燒開后，撇掉浮沫，罩好后的排骨。 排骨好好的洗干凈，電飯鍋加適量的清水，加蔥姜，放入排骨，電飯煲調(diào)到燉湯，時(shí)間我設(shè)了2個(gè)半小時(shí)，等水開后，還有浮沫的話再撇去，加入料酒，還可以加幾滴白醋，可以讓排骨中的鈣更好的流入湯中。

食材：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊。排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。

月經(jīng)期煮海帶玉米排骨湯放生姜大蒜吃可以嗎

月經(jīng)期喝排骨湯是很好的，排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪含量偏低，能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，而且味道甜美，易于消化，是很好的食物。而且排骨內(nèi)含有膠原蛋白，同時(shí)還能夠適當(dāng)?shù)拇龠M(jìn)鈣的吸收，對(duì)身體有好處。排骨可以和很多食物放在一起燉，像玉米排骨湯、海帶排骨湯、淮山排骨湯等，都適合在月經(jīng)期間吃。

烹飪海帶玉米排骨湯時(shí)，可以添加多種食材來提升口感和營養(yǎng)價(jià)值。以下是一些可以考慮添加的食材：紅棗：紅棗能夠增加湯的甜味，同時(shí)也能補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。枸杞子：枸杞子含有豐富的抗氧化劑，能夠提升湯的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)增加一絲淡淡的甜味。

玉米和海帶是可以同時(shí)吃的。海帶玉米排骨湯具體的做法如下：準(zhǔn)備材料：排骨500克、海帶100克、玉米1根、姜4片、鹽適量、八角2-3個(gè)、胡蘿卜半根 、紅枸杞10粒 把排骨剁好和涼水一起下鍋，水高出排骨即可，開大火煮開，然后把排骨撈出來用水沖干凈。在排骨焯水的時(shí)候準(zhǔn)備四五片姜，四五根小蔥。

海帶排骨湯可以放玉米，食材沒有相克的成分而且還有營養(yǎng)價(jià)值，下面來看看做法步驟。準(zhǔn)備食材：豬排骨500克、玉米三段備用、海帶結(jié)150克、生姜1塊、食鹽1勺、醋1勺。做法 把排骨在水龍頭下沖洗2次后，放入鍋中，再倒入沒過排骨的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。

海帶排骨湯需要準(zhǔn)備哪些食材?該怎么制作呢?

1、要制作出鮮香美味的海帶排骨湯，首先，你需要準(zhǔn)備以下食材：排骨、海帶、食用油、姜片、料酒、蔥段、蔥花和鹽。步驟如下： 先將海帶放入清水中泡發(fā)，待水燒開后，將泡發(fā)的海帶放入煮2-3分鐘，去除表面的粘液，然后切成小段備用。

2、海帶排骨湯的制作材料主要包括海帶、排骨、姜片、蔥段、鹽和清水。其中，海帶是這道湯品的關(guān)鍵食材，不僅能夠增加湯的營養(yǎng)價(jià)值，還能夠提高湯的口感。排骨則是湯的主要肉類食材，能夠?yàn)闇鎏頋庥舻娜庀阄丁Ｖ谱骱殴菧牟襟E如下：將排骨洗凈，放入沸水中焯水，去除血沫和雜質(zhì)，然后撈出備用。

3、綜上所述，制作排骨海帶湯需要用到的食材有：排骨、海帶、姜、蔥、料酒、鹽、白胡椒粉和香菜。這些食材共同作用，使得排骨海帶湯既美味可口，又營養(yǎng)豐富。

4、姜：姜是烹飪中常用的調(diào)料，具有去腥、增香的作用。在制作海帶排骨湯時(shí)，可以將姜切成片或者拍碎備用。蔥：蔥具有獨(dú)特的香味，可以提升菜肴的口感。在制作海帶排骨湯時(shí)，可以將蔥切成段備用。料酒：料酒是一種常用的烹飪酒，可以去除食材的腥味，增加菜肴的香味。

5、海帶，排骨，大蔥，生姜，八角，鹽。把所有的食材準(zhǔn)備好，把排骨切成塊狀，并且把海帶清洗干凈。排骨放在水里煮一下去掉腥味，特別注意要把排骨清洗干凈。然后把排骨放在油里翻炒一下，并且放入姜片去掉腥味，再放入鹽和一些輔料，比如料酒、耗油等。

6、海帶排骨湯需要準(zhǔn)備排骨、海帶、黃豆、生姜等食材，先把排骨焯水，然后把排骨和黃豆放進(jìn)砂鍋里面燉，放點(diǎn)姜片進(jìn)去，中途加入海帶，起鍋時(shí)放鹽。

煲骨頭海帶湯時(shí)可以放生姜嗎?

先把水燒開，加生姜2大片，將骨頭放下去煮開至浮沫浸出，撈出骨頭沖洗干凈，水倒掉，鍋洗干凈后另注入開水、加生姜2大片、鹽適量、醋若干滴后煲2小時(shí)。海帶在最后30分鐘放下去，先用開水炸一下防止粘液過多。注意，除了必須要炸出水外，關(guān)鍵也在與先加鹽和加醋的環(huán)節(jié)，這樣才能夠使湯不腥。

可以 在海帶燉排骨快出鍋前，放點(diǎn)姜絲可以去除海帶的鮮味 同時(shí)附上海帶的藥理作用 1．防治甲狀腺腫 海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。2．降壓 海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓。

不要放大蒜，會(huì)變味的，沒生姜就沒關(guān)系的，直接燉就可以了。

海帶是中性，咸，有軟堅(jiān)散結(jié)功效，含豐富的膠原蛋白，和骨頭煲湯補(bǔ)鈣，有骨骨頭需要的必須營養(yǎng)成分，加點(diǎn)姜調(diào)味可以。

首先把買回來的筒子骨洗干凈與冷水一起下鍋，然后大火燒開之后撈出來洗干凈同時(shí)切幾片生姜備用！接著將提前泡發(fā)好的干海帶洗干凈切成絲之后再過一下涼水備用！將焯好水的筒子骨放在燉鍋終，一次性加滿冷水，把姜片一起放進(jìn)去，開大火燒開，大約大火燉煮20分鐘后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。

到此，以上就是小編對(duì)于海帶排骨湯能放姜嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。