本篇目錄：

• 1、蔬菜的別名或俗稱
• 2、中藥“生姜”別名?
• 3、大蒜子生姜適合怎樣賣
• 4、生姜,一般幾月份種植,幾個(gè)月收獲?
• 5、在哪里可以買到姜種
• 6、香辛料有哪些?

蔬菜的別名或俗稱

1、，雞毛菜 雞毛菜是綠葉蔬菜，十字花科植物小白菜（青菜）（Brassica chinensis）的幼苗的俗稱，此叫法以上海一帶比較普遍。

2、[別名]馬鈴薯、洋芋、洋番薯。苤藍(lán) [別名]大頭菜、芥藍(lán)、茄連、玉蔓青 南瓜[別名]番瓜、金瓜、麥瓜。冬瓜 [別名]白瓜、白冬瓜、枕瓜。苦瓜 [別名]錦荔子、癩葡萄、癩瓜。

3、小白菜，俗稱青菜、油白菜，跟大白菜是近親，既耐低溫，又耐高溫，幾乎一年四季都有，在我國(guó)南、北多地均有栽培。小白菜的口感清甜爽口，適合炒食、煮食，也可以涼拌食用。娃娃菜。

中藥“生姜”別名?

1、別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖、栓皮、葉均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。老姜：主要品種有青州小黃姜，青州竹根姜，尉豐生姜。

2、生姜，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。全國(guó)大部分地區(qū)有栽培，主產(chǎn)于四川、廣東、山東、陜西等地。

3、斷面淺黃色，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束散在。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。

大蒜子生姜適合怎樣賣

分類擺放。賣生姜大蒜擺攤最好看的就是分類擺放，把姜放在一起，大蒜放一起，一目了然，并且要擺放得干凈整齊。

能賺錢。因?yàn)榻馐谴笈窟M(jìn)貨來(lái)的，每個(gè)家庭都是必須用的，而且用量小，所以買的時(shí)候都不會(huì)太注意價(jià)格，商販賣的利潤(rùn)比較高，所以擺地?cái)傎u姜蒜頭能賺錢。姜是姜科姜屬多年生草本植物，開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。

不要帶著塑料袋叫太陽(yáng)照，太陽(yáng)照容易壞，大蒜從現(xiàn)在賣容易長(zhǎng)牙，保持干燥同時(shí)溫度不賣時(shí)在1一3度之間，生姜水分大，干了不太好賣，盡量不要都那出來(lái)，這幾樣都不適合溫度高，不要批的太多，盡量批多少，賣多少。

專營(yíng)姜蒜，物美價(jià)廉——姜老大。姜是老的辣，蒜是大的香，“姜老大”的姜蒜，保佑您健康！老百姓的人參，認(rèn)準(zhǔn)姜老大。常吃生姜，不怕風(fēng)霜。

三四萬(wàn)。姜蒜是大批量進(jìn)貨來(lái)的，每個(gè)家庭都是必須用的，而且用量小，買的時(shí)候都不會(huì)太注意價(jià)格，商販賣的利潤(rùn)比較高，菜市場(chǎng)賣姜蒜這些一個(gè)月能賺三四萬(wàn)。

利潤(rùn)不多。賣姜蒜是個(gè)小本生意，而且這兩種東西進(jìn)價(jià)貴，賣不完過(guò)幾天會(huì)爛和發(fā)芽，一但有這些現(xiàn)象品像更不好看，品像不好看再便宜顧客不會(huì)買，鄉(xiāng)鎮(zhèn)三款車跑售賣姜蒜利潤(rùn)不多。

生姜,一般幾月份種植,幾個(gè)月收獲?

生姜一般4月下旬至5月上旬播種，低熱河谷地區(qū)以3月上、中旬為宜。經(jīng)過(guò)催芽或用地膜栽培的可適當(dāng)提早。老姜采收，一般在10月中下旬至11月份進(jìn)行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時(shí)采收。

姜一般在每年的4月份下旬至5月份上旬播種，10-11月份成熟并進(jìn)行采收。在養(yǎng)殖姜的過(guò)程中，可以隔4-5天給植株澆水一次，每隔一個(gè)月給姜施加一次氮肥，滿足它的生長(zhǎng)需求，促使植株生長(zhǎng)的更加旺盛。

生姜在南方3-4月份種植，北方4-5月份進(jìn)行種植。種植一段時(shí)間后收獲，種姜一般為6月份下旬至7月份上旬收獲，嫩姜的收獲時(shí)間是8月份初，鮮姜一般在10月份中下旬收獲，老姜一般在11月份上旬收獲。

一5月上旬進(jìn)行姜的種植，6-7個(gè)月可以收獲。生姜播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。

生姜喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，耐寒性比較差，一般在春天的時(shí)候種植下去，到了秋天就能夠收獲了。一般來(lái)講，南方三四月份可以種植。如果是北方，大概需要等到四五月份才能種植。不同的要求采收可早可晚，一般需要6個(gè)月。

在哪里可以買到姜種

1、市場(chǎng)都能夠買到。生姜?jiǎng)e稱白姜、川姜等，為姜科姜屬多年生草本植物，原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，在我國(guó)中部、東南部至西南部各省區(qū)廣為栽培，以山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產(chǎn)的大姜尤為知名。

2、農(nóng)資店：可以到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)資店或者農(nóng)業(yè)合作社購(gòu)買洋姜種子，這些地方通常會(huì)有多種品種的洋姜種子可供選擇，并且有專業(yè)的技術(shù)人員提供種植指導(dǎo)。

3、惠農(nóng)網(wǎng)。廣西南寧市可以在百度登錄惠農(nóng)網(wǎng)即可購(gòu)買嫩仔姜種子，發(fā)貨地址位于廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)，一斤在1元，批發(fā)價(jià)。

4、萊蕪市萊城區(qū)祥云生姜購(gòu)銷中心。根據(jù)查詢相關(guān)公開資料顯示：于2010年10月19日在萊蕪注冊(cè)成立，距今成立53年1月零22天了，屬于零售業(yè)，主營(yíng)行業(yè)為零售業(yè)。

5、柳江縣土博鎮(zhèn)香補(bǔ)生姜種植場(chǎng)。根據(jù)天眼查查詢柳江縣土博鎮(zhèn)香補(bǔ)生姜種植場(chǎng)位于柳江縣土博鎮(zhèn)琴懷村里仁屯27號(hào)，經(jīng)營(yíng)范圍：生姜種植、回收與銷售。

6、湖南二號(hào)鄭屯村姜種最多。在鄭屯村生姜種植基地，幾十個(gè)村民正熱火朝天地采挖生姜，去莖桿、裝袋、過(guò)秤，一派繁忙的豐收景象。

香辛料有哪些?

有熱感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒等。有辛辣作用的香料，如大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、辣根等。有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、眾香子、香莢蘭豆、肉豆蔻等。

香辛料有丁香、迷迭香、花椒、茴香、辣椒。丁香 丁香為芳香健胃劑，可緩解腹部氣脹、增強(qiáng)消化能力、減輕惡心嘔吐．研究表明： 丁香浸出液有刺激胃酸和胃蛋白酶分泌的作用。

香草類香料，如茴香、葛縷子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗。姜黃、紅椒、藏紅花 混合香辛料 咖喱粉、辣椒粉、五香粉。

香辛料在中國(guó)食品和烹飪界可統(tǒng)稱為香料。？香辛料的種類有哪些？ 以芳香為主的香辛料，如大茴香、羅勒、芥子、黃蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、蒔蘿、茴香、肉豆蔻、洋蘇葉等。

辛辣料包括五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等。辛香料的主要原料有八角、花椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。優(yōu)質(zhì)辛辣料：具有該種香料所特有的色、香、味；呈干燥的粉末狀。

香辛料細(xì)分成5類：有熱感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。有辛辣作用的香料，如大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、辣根等。有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、眾香子、香莢蘭豆、肉豆蔻等。

到此，以上就是小編對(duì)于生姜的別稱的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。