大姜栽培

采用地膜覆蓋栽培，可提前到3月下旬播種，比露地栽培提早1個(gè)多月。播種前應(yīng)滿足底水，但不可把壟濕透，以利操作，用平播法排入種姜，即將姜塊水平放入溝向，芽一致向南；南北溝向，芽朝西，放好姜種后用手輕輕按入泥中，使姜芽與溝面相平，種姜播后立即覆土4-5cm厚，然后耙平土面。

大姜適宜在溫度為25-28℃的環(huán)境中生長，而且因?yàn)榇蠼a(chǎn)熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶，所以它在稍蔭蔽環(huán)境中能生長的更好。大姜喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強(qiáng)光直射，可在稍陰的地塊進(jìn)行栽培。

總之，種植生姜應(yīng)選擇中性偏酸、肥沃的壤土種姜，這種土壤栽培生姜產(chǎn)量、商品性狀、產(chǎn)品品質(zhì)都較好。

種植生姜宜選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚，有機(jī)質(zhì)多的壤土或砂壤土為好，田塊排灌方便。生姜不宜連作，應(yīng)與十字花科作物、豆科作物等進(jìn)行3年至4年的輪作。適時(shí)播種，合理密植 生姜的播種時(shí)間一般4月下旬至5月上旬。姜播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。

姜地選擇，生姜對土壤要求不嚴(yán)，一般旱坡地均可種植，但以土層深厚疏松、富含有機(jī)質(zhì)的微酸性紅壤土較好。選好姜種，適時(shí)播種。生姜以塊莖作種，要選用芽眼多、鮮嫩、粗壯、無病蟲害、無機(jī)械損傷的姜塊。姜齡過老或姜塊肉質(zhì)已發(fā)生變化的，都不宜做種用。

品種選擇。生姜的品種較多，目前種植品種較多的有：萊蕪小姜、萊蕪大姜、山農(nóng)大姜1號等。如果想要生長出來的生姜品質(zhì)優(yōu)良，就需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境選擇適合的生姜品種來種植，這樣才能保證生姜的成活率和品質(zhì)。處理姜種。

生姜什么時(shí)候開始種植最好

1、一般來說是在每年的4一5月上旬進(jìn)行姜的種植，但對于溫度較高的河谷地區(qū)，可將播種的時(shí)間提前，在每年的3一4月上旬就可以進(jìn)行種植。姜是一種喜歡溫暖的植物，在種植時(shí)，需要提供16-25度的適宜溫度。

2、生姜種植時(shí)間一般在每年的清明前后進(jìn)行，也就是每年的三月份到四月份這段時(shí)間開始種植，北方一般時(shí)間稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份進(jìn)行播種。這里再介紹一些生姜的種植過程中的注意事項(xiàng)。生姜生長習(xí)性生姜喜歡溫暖濕潤的生長環(huán)境，不喜歡寒冷的生長環(huán)境。

3、生姜的適宜種植時(shí)間通常在每年的清明節(jié)前后，即3月至4月，北方地區(qū)可能會稍晚一些，大約在4月至5月之間開始種植。 生姜對溫度的要求較為特殊，它們喜歡生長在溫暖濕潤的環(huán)境中，對寒冷的耐受性較差。因此，種植生姜時(shí)應(yīng)確保天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)暖，土壤溫度至少要達(dá)到16度以上。

生姜的原產(chǎn)地在哪里?

1、生姜適合在溫暖、濕潤、肥沃地方生長，生姜的原產(chǎn)地是在中國和東南亞地區(qū)，產(chǎn)地是在中國的中東部、西南部和東南部，另外生姜的主要產(chǎn)地在萊蕪、來鳳、通山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。

2、生姜原產(chǎn)印度、馬來西亞和我國熱帶多雨的森林地帶。在原產(chǎn)地是多年生宿根植物。在我國作為一年生蔬菜栽培。生姜是人民生活中不可缺少的調(diào)味品，又是出口創(chuàng)匯的重要蔬菜。生姜的生長具有明顯的階段性，整個(gè)生長過程分為以下四個(gè)時(shí)期。 （1）發(fā)芽期。從種姜上幼芽萌發(fā)至第一片姜葉展開為發(fā)芽期。

3、生姜的原產(chǎn)地是中國以及東南亞等熱帶地區(qū)，大約在公元一世紀(jì)時(shí)傳入地中海地區(qū)，三世紀(jì)時(shí)傳入英格蘭，而到了1585年，生姜被傳入美洲。目前，生姜在全球的熱帶及亞熱帶地區(qū)得到了廣泛栽培，其中亞洲和非洲是主要的產(chǎn)區(qū)。

4、生姜的原產(chǎn)地是印度。中國與馬來西亞也很早就開始種植食用。生姜原為多年生宿根植物，但現(xiàn)已培育成一年生植物。在中國，南方的廣東地區(qū)與北方的山東地區(qū)栽培較多。生姜味辣，氣味清香，是高營養(yǎng)價(jià)值的調(diào)料，醫(yī)學(xué)上也是一劑良藥，有驅(qū)寒、助消化、去痰的功效。

5、姜是指一種植物，也叫作生姜。它的原產(chǎn)地是印度和東南亞地區(qū)，現(xiàn)在被廣泛種植于世界各地。姜有很多用途，一般用來當(dāng)作香料或藥材。姜可以提供一種辛辣的味道，同時(shí)也有助于緩解消化不良、緩解頭痛、發(fā)燒和關(guān)節(jié)疼痛等不適癥狀。在一些地區(qū)，姜還有一個(gè)不同的含義。

6、生姜，學(xué)名Zingiber officinale Rosc，是一種多年生草本植物，主要在中國和東南亞等熱帶地區(qū)原產(chǎn)。這種植物以其肥大的肉質(zhì)根莖而被廣泛食用。盡管關(guān)于生姜的確切起源地存在不同說法，但普遍認(rèn)為它起源于中國或東南亞。

安徽生姜主產(chǎn)地

1、安徽生姜主產(chǎn)地在銅陵。銅陵生姜屬于“銅陵八寶”之一。早在北宋年間，安徽銅陵就已成為我國著名的生姜產(chǎn)區(qū)之一。姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄；葉舌膜質(zhì)。

2、銅陵白姜銅陵白姜是我國安徽銅陵地區(qū)的主產(chǎn)地方品種，植株一般為80到90cm，根莖比較肥大，肉質(zhì)是比較脆嫩的那種，且姜塊大皮也薄。來鳳姜此品種為湖北地區(qū)來鳳縣的地方生姜品種，植株生長趨勢較旺盛，這個(gè)品種的耐貯性不好，抗病性也中等。

3、除此之外，生姜的主要產(chǎn)地還有萊蕪、來鳳、銅山、安丘、昌邑、咸寧、銅陵、莒縣等地。生姜品種產(chǎn)地生姜常見品種有萊蕪小江、廬江1號、萊蕪生姜、蜀倫大肉生姜、山農(nóng)生姜2號、廬江1號、米倫細(xì)肉生姜、山農(nóng)生姜1號、來鳳生姜、銅陵白生姜、南山生姜、四川竹根生姜。一般安徽的銅陵姜最好。

4、博愛縣北部的許良、清化、月山、柏山及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)為懷姜主產(chǎn)地。懷姜的品質(zhì)在同類生姜中屬于上等，姜塊大，飽滿，香辣宜口，易加工，易儲藏。懷姜是常吃的一種調(diào)料，做菜的時(shí)候少不了。

5、姜在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產(chǎn)的大姜尤為知名。亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。

6、山東、湖南、貴州、廣西、四川、河南、湖北和陜西省份。生姜是我國的傳統(tǒng)名貴中藥材和重要的調(diào)味品，其主要產(chǎn)地分布在山東、湖南、貴州、廣西、四川、河南、湖北和陜西省份。其中，山東是北方最主要的生姜產(chǎn)區(qū)，其生產(chǎn)情況對于全國尤其是北方的生姜行情影響巨大。南方生姜種植較為廣泛，主要就近供應(yīng)為主。

到此，以上就是小編對于安徽大姜種植面積的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。