生姜保存方法有幾種
1、生姜簡(jiǎn)易貯藏四法：坑埋貯藏：地下水位較高的地方，多用坑埋法貯藏生姜，坑的深度以不出水為原則，一般1米深，直徑2米左右，上寬下窄，圓形或方形均可，一坑能貯2500公斤左右。
2、鹽水浸泡法，生姜買回來(lái)以后，準(zhǔn)備一個(gè)小容器，里面放一些清水，然后加入一點(diǎn)食鹽，融化以后，把生姜放進(jìn)鹽水中，一段時(shí)間以后，生姜的表面就會(huì)裹上一層食鹽，這樣生姜就能長(zhǎng)久保存了，至少2個(gè)月沒(méi)問(wèn)題。
3、袋裝法：把適量的鮮姜裝入紙袋或者塑料袋里面，然后放在通風(fēng)條件好的環(huán)境中保存。夏季高溫建議放入冰箱冷藏，存放時(shí)間會(huì)更久。罐裝法：罐裝的方法適用于購(gòu)買較多生姜的家庭。
姜保存方法怎樣不爛
1、姜怎樣保存才不干不爛 姜的保存方法有很多種，食鹽保存法、保鮮膜保存法、埋土保存法等方法可以使姜保存的時(shí)間更長(zhǎng)。 食鹽保存法： 如果買到生姜比較多，一時(shí)吃不完，可以把姜制成咸姜。
2、紙巾保存法 用完的生姜，我們可以找一張吸水性非常好的紙巾，然后將生姜完全包裹起來(lái)，然后放入冰箱里面，這樣保存的時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些。
3、就是用罐子或者袋子封裝法?？梢园堰m量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）內(nèi)。在11～14℃的環(huán)境下存放。也可以把鮮姜洗凈晾干后放入鹽罐中，能保存較長(zhǎng)的時(shí)間。沙濕法。
4、用紙袋儲(chǔ)存姜。如果比較著急，可以直接將姜放進(jìn)紙袋里，然后再把紙袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。
5、生姜保存的3個(gè)小妙招 淡鹽水浸泡 準(zhǔn)備一些淡鹽水，把生姜放到水中浸泡十五分鐘左右，撈出后一定要用紙擦拭，不然生姜也會(huì)腐爛。
生姜怎么儲(chǔ)藏
1、把姜放在可以封口的儲(chǔ)存袋里。用可以密封的儲(chǔ)存袋保存姜時(shí)，只用把未削皮的生姜直接放進(jìn)儲(chǔ)存袋里，并擠掉口袋里的空氣，然后把裝有姜的儲(chǔ)存袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。這樣生姜能連續(xù)幾周保持新鮮生脆的狀態(tài)。
2、冷藏保鮮法。把適量的生姜裝入紙袋或塑料袋內(nèi)，將袋內(nèi)的空氣擠壓出去。儲(chǔ)存在11到14℃的環(huán)境中，或者是冰箱的蔬果儲(chǔ)藏格。這樣能夠保鮮一個(gè)月左右。粗鹽儲(chǔ)存法。把老姜清洗晾干后，放入罐子或是壇中。
3、把表面的水分曬干，曬好的生姜直接放在大米的儲(chǔ)存。這個(gè)時(shí)候的大米特別干燥，不容易生蟲(chóng)。正是因?yàn)榇竺椎母稍锾匦裕焉胚M(jìn)去就不容易壞掉了。而且生姜本身含有特殊的辛辣味，即使夏季用這個(gè)方法保存生姜也是非常有好處的哦。
4、鹽水浸泡法。生姜買回來(lái)以后，準(zhǔn)備一個(gè)小容器，里面放一些清水，然后加入一點(diǎn)食鹽，融化以后，把生姜放進(jìn)鹽水中，一段時(shí)間以后，生姜的表面就會(huì)裹上一層食鹽，這樣生姜就能長(zhǎng)久保存了，至少2個(gè)月沒(méi)問(wèn)題。烘干法。
5、冰箱保存 將生姜放入食鹽水中浸泡1小時(shí)，然后將其取出來(lái)并放于陰涼通風(fēng)處晾干（不可直接曬干）。將生姜用紙巾包住，然后放入塑料袋或保鮮袋中，放入后將袋內(nèi)的空氣擠出來(lái)并把袋口扎緊。
6、坑埋貯藏：地下水位較高的地方，多用坑埋法貯藏生姜，坑的深度以不出水為原則，一般1米深，直徑2米左右，上寬下窄，圓形或方形均可，一坑能貯2500公斤左右。
老姜的儲(chǔ)存最好的方法
方法一把姜存放在冰箱。如果姜已經(jīng)剝皮，這個(gè)方法也適用，但是不會(huì)像沒(méi)剝皮的姜儲(chǔ)存時(shí)間那么久。姜放在一個(gè)保鮮袋里。把沒(méi)有剝皮的姜放在保鮮袋里，把所有的空氣都擠壓出去。
沙子存儲(chǔ)法。將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3厘米厚的潮濕細(xì)砂，然后加蓋，可保鮮1-2個(gè)月。塑料袋保存法。洗凈，放在小塑料袋內(nèi)撒一些鹽，不要封口，隨用隨取，可保持10天左右。罐子保存法。
藥棉法。首先選一只有蓋的大口瓶，在瓶底墊一小塊著水的藥棉（水不宜太多，過(guò)多姜會(huì)被泡壞掉），然后將用剩的鮮姜放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可。此方法隨放隨用，非常方便。
注意，要定期往沙上沙少許水，如此老姜可保存一年左右。白酒保存老姜的方法。將老姜洗干凈后切片，之后晾干，再裝入干凈的、無(wú)水的密封罐子中，倒入白酒，要能把姜片全部浸泡在其中，最后把密封罐蓋好即可。
老姜新鮮不爛的保存方法有沙埋法、地窖貯存法、鹽水浸泡法、沙土掩埋法等。
老姜的儲(chǔ)存最好的方法：保鮮膜保存 將加工過(guò)的生姜用保鮮膜包裹，保鮮膜可以與空氣隔離，全部包裹，不能與空氣接觸，然后將包裹好的生姜放在陰涼通風(fēng)處或冰箱冷藏保存即可，吃的時(shí)候隨吃隨用。
姜怎么保存
姜的保存方法有很多種，食鹽保存法、保鮮膜保存法、埋土保存法等方法可以使姜保存的時(shí)間更長(zhǎng)。 食鹽保存法： 如果買到生姜比較多，一時(shí)吃不完，可以把姜制成咸姜。
把生姜埋入土里 我們都知道生姜是土中長(zhǎng)出來(lái)的，所以把它重新放回土里，這也是一個(gè)很好的保存方法。但是要注意泥不能很結(jié)實(shí)，應(yīng)該是松散的泥土，這樣保存出來(lái)的生姜更好，而且還不容易生根發(fā)芽。
把姜放在可以封口的儲(chǔ)存袋里。用可以密封的儲(chǔ)存袋保存姜時(shí)，只用把未削皮的生姜直接放進(jìn)儲(chǔ)存袋里，并擠掉口袋里的空氣，然后把裝有姜的儲(chǔ)存袋放進(jìn)冰箱的生蔬保鮮盒里。這樣生姜能連續(xù)幾周保持新鮮生脆的狀態(tài)。
到此，以上就是小編對(duì)于儲(chǔ)存生姜保鮮的好方法的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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