本篇目錄：
帶魚除了炸,還有哪些家常做法?
1、紅燒帶魚 紅燒帶魚是帶魚當(dāng)中最常見的一種做法，我們先把帶魚清洗干凈，用蔥、姜、料酒腌制一個小時左右，去除里面本身的腥味。
2、紅燒帶魚，清蒸帶魚，瓦罐帶魚，炸帶魚，做帶魚丸子，這些做法做出來的帶魚都很好吃。
3、醬燉帶魚。帶魚去腸洗凈，切成小段，表面用刀子劃幾刀，放料酒，生姜和食鹽抓拌均勻，腌制半小時。這樣可以去除帶魚的腥味，不要偷懶哦。腌好的帶魚用手攥幾下，擠掉多余的水分，用廚房紙擦干，保證表面是無水的。
4、樓主你好，帶魚除了炸，還可以清蒸、紅燒、糖醋、燜、烤、煎。
5、香辣帶魚的做法：帶魚洗凈，去除內(nèi)臟以及腹內(nèi)黑膜，剪成小段。起油鍋，油溫?zé)涟顺蔁?，放入控干水分的帶魚以及少許鹽，小火煎至底面定型后再翻面，直至兩面金黃定型。
帶魚的做法,最好吃又簡單
1、帶魚處理干凈，改刀切成段，放入適量鹽，姜絲，料酒，胡椒粉抓勻，腌制30分鐘。 香蔥，姜蒜，辣皮子切末，大蔥切段備好。 腌制好的帶魚裹上一層淀粉，不要太厚，薄薄裹上一層即可。 熱鍋涼油，油溫7成熱下入帶魚。
2、將帶魚洗凈后控干水撒上少許食鹽，將帶魚腌制兩三個小時。將腌好的帶魚全身沾上面粉。鍋內(nèi)倒油燒至七八成熱后放入沾上面粉的帶魚。放入鍋中煎至兩面金黃即可。
3、將帶魚分成5公分左右的段，用鹽略腌。用廚房紙吸去帶魚表面水分，粘一些面粉。鍋中放油燒熱，下帶魚段炸熟，兩面呈金黃色時出鍋，瀝干油待用。鍋中留底油，下蔥段、姜片、蒜煸炒，放入炸好的帶魚。
帶魚最好吃的做法是怎么做的
1、將帶魚洗凈后控干水撒上少許食鹽，將帶魚腌制兩三個小時。將腌好的帶魚全身沾上面粉。鍋內(nèi)倒油燒至七八成熱后放入沾上面粉的帶魚。放入鍋中煎至兩面金黃即可。
2、做法 1：首先處理帶魚，將帶魚清洗干凈，再切成長段。在魚身兩側(cè)打上一字花刀，這樣做的目的是，腌制時使其更入味。2：然后加入料酒，蔥姜片，鹽，抓勻腌制20分鐘。之后再將其控干水分，粘上一層面粉。
3、做法：第一步，帶魚處理干凈后切段，放入少許鹽、料酒、蔥姜水、花椒粒抓捏均勻后腌制，腌制好的帶魚裹上一層面粉；第二步，在鍋內(nèi)依次放入香油、黃醬、黃酒炒制均勻。
4、制作方法；首先用剪刀把魚肚剪開，把里面的內(nèi)臟和黑膜清理干凈。全部處理完成后，放入清凈水中，把帶魚給清洗干凈，清洗完成后撈出，瀝干水分，用廚房紙巾擦干表面的水分，這樣煎時不會炸鍋。
家常帶魚怎么做好吃又簡單
1、第一種家常做法：紅燒帶魚 食材：帶魚兩條，黃豆醬1勺，料酒2勺，生抽2勺，蠔油1勺，蔥姜，八角，花椒，胡椒粉適量。
2、紅燒帶魚 做法：用上面說的要領(lǐng)來煎，煎好一面再煎另一面，兩面都煎成金黃色后盛出濾去油。鍋中留少許油，放入蔥姜煸出香味，放入煎好的魚，烹入料酒去腥。
3、今天我們也來做一款口感最純正，也是最原味的香煎帶魚。讓你真正品嘗到帶魚最純粹的口感。
4、紅燒帶魚做法如下：首先準(zhǔn)備好做這道菜需要用到的食材：帶魚。平時買到的帶魚一般都是冷凍的，一定要自然解凍，千萬別用開水燙，肉質(zhì)會變松散影響口感。
帶魚怎么做好吃
：帶魚清洗干凈切好的蔥姜料酒鹽十三香抓勻腌制30分鐘。起油鍋中火煎至兩面金黃盛出擺盤。2：醬汁：2勺生抽，1勺蠔油攪拌均勻，淋在帶魚上，隔水蒸6分鐘。
腌制好的帶魚先在雞蛋液里裹一下，再在淀粉里裹一下，不要裹太多淀粉，厚了不好吃，試油溫，筷子豎著放入鍋中間邊緣冒泡泡就可以下鍋中火炸了。炸至金黃撈出控油就可以吃了。
大家好！今天雅飛來做一道帶魚最好吃做法，簡單一做，好吃又下飯，愛吃帶魚的一定要收藏哦。
香酥孜然烤帶魚 沒有油炸的帶魚低脂又好吃 做法： 帶魚清洗干凈，切成段+蔥絲、姜絲2勺料酒2勺生抽1勺蠔油少許鹽1勺胡椒粉，抓勻腌制1小時。 將腌制好的帶魚放在烤盤上，可以薄薄刷一層油。
帶魚好吃又簡單的做法如下：食材：帶魚、里脊肉、雞蛋、青尖椒、紅尖椒。配料：辣椒醬、老抽、味精、生粉、糖、料酒、胡椒粉、香醋、蔥姜蒜。帶魚清洗干凈去掉內(nèi)臟鱗片，在帶魚身上劃花刀切成長塊。
到此，以上就是小編對于生姜帶魚做法視頻的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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