用完鍋后應(yīng)及時(shí)清洗，用抹布將食物殘?jiān)料吹?，有些燒焦的淀粉?lèi)的殘?jiān)冲伾?，很難清洗掉，這時(shí)可以用水泡十幾二十分鐘再擦洗就輕而易舉了，防止鐵鍋生銹的方法包括涂一層食用油、不經(jīng)常用鐵鍋煮湯、不長(zhǎng)時(shí)間燉煮酸堿性食物、用完及時(shí)處理和把鍋擦干幾種，不...
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