1、鍋中加水放入紅糖煮化，最好是用散裝的老紅糖，煮出來(lái)的糖水會(huì)更香，2、鍋中放水燒開(kāi)，湯圓無(wú)需解凍，直接放入燒開(kāi)的沸水中，水開(kāi)后倒入涼水，重復(fù)三次湯圓煮熟后撈出，放入碗中備用鍋中放適量清水，加入紅糖和姜片大火燒開(kāi)后，關(guān)火，3、準(zhǔn)備主料...
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