發(fā)面糖餅的做法
1、面粉500g,水320g,酵母3g,紅糖適量,白芝麻適量 做法 酵母溶于水,加面粉揉勻,成非常軟的面團。
2、發(fā)面糖餅的家常做法:做法一 主料:面粉500克,糖5克,酵母5克。輔料:糖適量,黑芝麻適量。面粉500克,酵母糖各5克。酵母糖用300克溫水化開,倒入面粉里攪拌棉絮狀。面團和好,密封容器里,溫濕處醒發(fā)蜂窩狀。
3、現在小編長大了,而母親也上了年紀,可母親在小編兒時烙制發(fā)面芝麻糖餅的過程,小編直到現在依然記憶猶新,為了懷念小時候的那些童年時光,這次小編就把自己童年時,發(fā)面烙制芝麻糖餅的做法分享出來。
4、所需食材:普通面粉300克、酵母粉3克、溫水210毫升、小蘇打2克、白糖適量、芝麻適量。做法:(1)酵母粉先用溫水劃開,攪勻攪化備用。
5、發(fā)面糖餅的做法家常做法:面團部分:面粉300克、糖3克、酵母3克、溫水180克 餡料部分:白糖3大勺、面粉2大勺 發(fā)面糖餅制作步驟:面粉、糖、酵母、溫水用筷子攪成絮狀,防止直接用手揉面粘手。
6、食材明細 白面 適量 酵母 適量 小蘇打 適量 白糖 適量 發(fā)面糖餅的做法步驟:1提前一天晚上發(fā)面,兩碗白面,兩小平勺酵母用溫水化開,和面一起和成比較軟的面團,放盆里,蓋蓋兒,一宿就發(fā)好了,正好第二天早上用。
怎樣做發(fā)面餅
做發(fā)面餅需要的食材: 面粉300克、溫水175克、白糖5克、酵母3克。 發(fā)面餅的做法: 將白糖、酵母放入溫水中靜止10分鐘后慢慢倒入面粉中,邊倒邊攪,攪成絮狀并揉成面團。 用和面的盆把面團蓋上5分鐘。
將面粉、酵母、白糖放入面盆里。倒入適量溫水,邊倒水邊用筷子順著一個方向攪拌成絮狀,然后揉成面團。蓋上蓋子放到溫暖處發(fā)酵,發(fā)好的面有豐富的蜂窩組織。將面粉放在案板上揉成光滑的面團,戳成長條狀。
步驟:把酵母粉放在一個小碗里,加少許白糖,從190克溫水中取100克倒入攪勻,放置5分鐘5分鐘后,把酵母水倒入面粉中,開始和面,繼續(xù)加入剩下的水,要分次加,不要一下子都倒進去。
步驟八:炒成油酥 步驟九:取一半面團搟成餅 步驟十:抹上油酥,撒上鹽和花椒面,喜歡吃甜的撒上白糖 步驟十一:卷起來 步驟十二:分成4份,卷一下壓扁 步驟十三:搟成面餅 步驟十四:抹上油,燒餅生胚就做好啦。
烤老式紅糖發(fā)面餅怎么做
1、面粉,紅糖,雞蛋,油依次放入盆內 2 用發(fā)酵好的面糊和面,軟硬程度同搟面條面,如沒有可以發(fā)酵粉發(fā)好面留些肥頭,用時候泡開即可。
2、面粉、酵母、水、油、紅糖 發(fā)面紅糖餅制作步驟:將餅皮原料全部混合。和成光滑的面團。蓋上保鮮膜,發(fā)酵至2倍大。將發(fā)酵好的面團排氣,分成8等份,揉圓,松弛15分鐘。
3、紅糖發(fā)面餅的做法 原料:面粉(350克面粉用來做餅皮,10克的面粉加到紅糖中)、酵母粉、紅糖 酵母粉加水混合,與面粉和勻,揉成光滑柔軟的面團蓋上濕布餳發(fā)30分鐘。
到此,以上就是小編對于紅糖發(fā)面餅的做法家常視頻的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評論區(qū)討論,給我留言。