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買回來的生姜是濕的放幾天就壞了
鮮姜容易壞的原因可能與其保存環(huán)境有關(guān)。鮮姜在高溫、高濕度環(huán)境下容易受細(xì)菌和真菌污染而腐爛，而且使用化肥和催長(zhǎng)術(shù)等也會(huì)影響鮮姜的保存期限。
買回鮮姜后，洗凈擦干，然后埋入食鹽中，可使生姜保鮮較長(zhǎng)的時(shí)間不壞。鮮姜洗凈，甩去表面水分，然后將細(xì)鹽涂于邊面，放在一個(gè)不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不爛。
因?yàn)樯袀诎?，有傷口就有?xì)菌啊，細(xì)菌慢慢的積累多了就會(huì)把它腐爛掉了。
已經(jīng)發(fā)軟的生姜不新鮮，放置的時(shí)間過長(zhǎng)，保存起來很快變質(zhì)腐爛。生姜放在室溫通風(fēng)干燥環(huán)境下保存7天左右，放入冰箱密封保存15天左右不會(huì)腐爛變質(zhì)。
將買回的濕姜清理干凈。放在通風(fēng)處晾干晾至發(fā)白為止，沒有水汽。用紙巾包裹放在冰箱的冷藏室即可?？梢员４?0天至一個(gè)月。
生姜最久可存放三個(gè)星期。三個(gè)星期后，生姜會(huì)漸漸失去水分，從而失去原有的風(fēng)味。溫度過高容易發(fā)芽和干癟。放冰箱冷藏室里，是將最長(zhǎng)。
買回生姜是濕的,請(qǐng)問么樣保存?
那種完整的小塊生姜，用紙巾包裹起來，放入一個(gè)紙袋內(nèi)或者用報(bào)紙包裹起來。常溫保存時(shí)要放在陰涼通風(fēng)處。如果想長(zhǎng)時(shí)間保存生姜，時(shí)間久了，可以把報(bào)紙或紙袋噴濕。也可以把紙袋或報(bào)紙放入冰箱冷藏室，生姜也可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。
方法一：將買回來的新鮮生姜洗干凈并且擦干，然后放到食鹽中掩埋，這樣做的話可以使生姜較長(zhǎng)的時(shí)間保持生姜不壞。
生有小芽的應(yīng)掰掉，把姜埋入潮而不濕的細(xì)沙土或黃土中，冬季要防凍，可以放在較暖、干燥、通風(fēng)處，可埋在花盆、臉盆中，這樣保存15天的時(shí)間也不會(huì)爛。
大蒜和姜受潮了能吃嗎?
1、已經(jīng)變質(zhì)了，不能吃了。變質(zhì)食物的危害：在這些腐敗變質(zhì)的食物中，通常都會(huì)產(chǎn)生一些由細(xì)菌分泌的毒素，進(jìn)入人體后會(huì)干擾人體的新陳代謝，最終影響到人體組織的正常功能。
2、一般保存：姜一旦因受潮而發(fā)霉即不可食用，要避免置于潮濕或空氣不流通的環(huán)境，應(yīng)該在室溫下風(fēng)干存放。冷凍保存：切片：把洗凈去皮后的姜切成薄片，以不重疊的方式排放于盤子上，再套上保鮮膜放入冷凍庫(kù)。
3、不能吃。大蒜可以用來消毒殺菌，對(duì)于霉菌有很強(qiáng)的抑制和殺滅作用，通常是不會(huì)發(fā)霉。但保管不當(dāng)，比如溫度過高、受潮等原因，長(zhǎng)期放置的大蒜容易滋生細(xì)菌，能夠在這樣的條件下生長(zhǎng)的霉菌，一般抗藥性很強(qiáng)。
4、可以吃，姜芽其實(shí)就是嫩姜，和土豆不一樣，是沒有毒的，而且沒有老姜的辛辣，也不會(huì)因?yàn)槔w維粗而吃得滿口是渣.有專門用姜芽炒的菜，像姜芽肉片，姜芽燒鴨等.生姜大蒜受潮以后會(huì)發(fā)芽，產(chǎn)生的芽是沒有毒的可以吃。
生姜淋濕了如何存放
干燥保存：將洗凈的生姜晾干，可以選擇將其放置在通風(fēng)良好的地方，讓它自然風(fēng)干。冷藏保存：希望保持生姜的新鮮度和濕潤(rùn)度，可以將洗凈的生姜放入保鮮袋中，盡量擠出袋內(nèi)的空氣，將其放入冰箱的蔬菜保鮮室或冷藏室。
食鹽保存：將洗凈的生姜表面水分擦干，埋入食鹽中保存。食鹽可以吸收姜的水分，延緩姜的腐敗，延長(zhǎng)保存時(shí)間?？梢赃x擇將生姜放入食鹽中，或者在生姜表面涂抹一層鹽后放入不封口的小塑料袋中，這樣可以保存約10天。
接下來就由我來介紹可以長(zhǎng)時(shí)間保存濕姜的方法吧。方法一：將買回來的新鮮生姜洗干凈并且擦干，然后放到食鹽中掩埋，這樣做的話可以使生姜較長(zhǎng)的時(shí)間保持生姜不壞。
放進(jìn)冰箱，可以長(zhǎng)期保鮮，把生姜洗凈晾干，切成薄片，裝入已洗凈干燥的大口瓶中，倒入適量白酒。蓋好瓶口，可長(zhǎng)時(shí)間保存不壞。不會(huì)的。我家也是這樣存放鮮姜的。 但是請(qǐng)注意： 日常生活中，為了方便起見常把某些食物放在一起。
鹽水泡姜真空保存法 雖然方法聽起來有點(diǎn)復(fù)雜，但是實(shí)際操作是非常簡(jiǎn)單的哦。
干姜和濕姜哪個(gè)耐放?
1、具體選擇取決于個(gè)人口味和需求。如果想要更強(qiáng)的刺激效果，可以選擇新鮮姜；如果想要更溫和的味道，可以選擇干姜。另外，新鮮姜在制作過程中需要切片備用，而干姜需要先浸泡再使用。
2、把干姜放下來，把罐子蓋好，不要漏，過幾天就可以吃了，下次再泡。味道更好；方法四 一個(gè)簡(jiǎn)單的方法：生姜去皮，用少許鹽腌制，瀝干水分，用白醋和冰糖腌制。(白醋比姜好，冰糖可以根據(jù)口味調(diào)整。
3、生姜和干姜的區(qū)別生姜：生姜具有辛溫解表，溫中止嘔，溫肺化飲，解魚蟹毒等功效。尤其在在解熱、止嘔和解毒3個(gè)方面具有獨(dú)特功效。所以在臨床上，生姜主要用于治療風(fēng)寒所致的傷風(fēng)感冒、頭痛鼻塞、發(fā)熱咳嗽。
4、干姜和濕姜都可以泡水喝。主料：綠茶3g、干姜5g 輔料：方糖適量 準(zhǔn)備綠茶、干姜絲（干姜絲，可以自己切絲晾曬）準(zhǔn)備好方糖。將綠茶和干姜絲放入壺中。
5、濕氣有外濕、內(nèi)濕的不同，外濕多由氣候潮濕，淋雨涉水，居住潮濕等因素所致；而內(nèi)濕則由脾失健運(yùn)，津液不布，水濕凝聚而成，而生姜味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。
6、干姜具有溫中散寒、回陽(yáng)通脈，燥濕消痰，守而不走，溫中作用較強(qiáng)，有很好的溫補(bǔ)作用。特別是年老體弱者，對(duì)止咳化痰、養(yǎng)肺、養(yǎng)心安神的作用比鮮姜好。
到此，以上就是小編對(duì)于濕的生姜可以曬太陽(yáng)嗎的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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