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姜蒜檸檬汁蘋果醋放一塊咋變綠色了,還能喝嗎
可以喝。發(fā)生變綠的原因可能是暴露空氣的時(shí)間太久，蒜氧化了，應(yīng)該是蒜的問(wèn)題，蒜遇醋變綠也是正常的。大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。
綠色有可能是其中化學(xué)元素發(fā)生了反應(yīng)后引起，可能會(huì)對(duì)身體有害，不建議喝。建議平時(shí)注意飲食衛(wèi)生，可以分開適量服用，效用應(yīng)該是差不多的。
各種成分發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，出現(xiàn)了顏色的變化，是不能喝的。這里所提到的“醋”，并不是廚房里的調(diào)味品，而是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。
病情分析： 您好，不會(huì)有影響，沒(méi)有毒副作用。
一般做了八處散就會(huì)變綠，這應(yīng)該屬于正常的，但是您家的這東西真的太多了，最好還是別喝了。
打出來(lái)的姜汁怎么變綠色了
生姜在太陽(yáng)光下經(jīng)過(guò)一段的照射后，其表皮內(nèi)會(huì)有一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素，這是一種對(duì)身體有益無(wú)害的物質(zhì)，因照射陽(yáng)光而變綠的生姜可以食用。注意：不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。
綠色有可能是其中化學(xué)元素發(fā)生了反應(yīng)后引起，可能會(huì)對(duì)身體有害，不建議喝。建議平時(shí)注意飲食衛(wèi)生，可以分開適量服用，效用應(yīng)該是差不多的。
生姜變綠的原因主要是在儲(chǔ)存的過(guò)程中受到陽(yáng)光照射以后出現(xiàn)了葉綠素，這種情況并不是變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分和作用并不會(huì)造成任何影響。但是如果在儲(chǔ)存的過(guò)程中，生姜如果出現(xiàn)了腐爛或者是長(zhǎng)毛，建議就不要吃了。
可以看看是不是發(fā)出的新芽，如果是好的話可以吃，假如是爛掉了，就不能吃。爛姜會(huì)產(chǎn)生劇毒物質(zhì)黃樟素，會(huì)引起肝細(xì)胞變性和壞死，從而誘發(fā)肝癌，食道癌等。
姜發(fā)綠色了還能吃。這是因?yàn)樯鲆娞?yáng)發(fā)生了光合作用，才出現(xiàn)了姜發(fā)芽變綠的現(xiàn)象。無(wú)論是生姜發(fā)芽了，還是變綠了，在沒(méi)有腐爛的前提下，都是不會(huì)產(chǎn)生毒素的，不會(huì)影響生姜的正常食用。
生姜變綠了是什么原因
生姜在太陽(yáng)光下經(jīng)過(guò)一段的照射后，其表皮內(nèi)會(huì)有一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葉綠素，這是一種對(duì)身體有益無(wú)害的物質(zhì)，因照射陽(yáng)光而變綠的生姜可以食用。\x0d\x0a注意：\x0d\x0a不要去皮。
葉綠素導(dǎo)致：生姜和土豆、紅薯、蘿卜一樣，果實(shí)生長(zhǎng)在地底下，由于生長(zhǎng)期間均不會(huì)接觸到陽(yáng)光，肉質(zhì)會(huì)保持原有的黃色，若經(jīng)常接觸到陽(yáng)光，植物就會(huì)發(fā)生光合作用在內(nèi)部轉(zhuǎn)化為葉綠素，進(jìn)而導(dǎo)致生姜發(fā)芽，繼續(xù)繁殖生長(zhǎng)。
霉菌導(dǎo)致 另外將生姜放在潮濕、溫度適宜的地方，不僅容易導(dǎo)致生姜發(fā)芽，還容易遭受霉菌的入侵，導(dǎo)致生姜發(fā)霉變質(zhì)，這樣的綠色生姜中含有霉菌毒素，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜怎么變綠了的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問(wèn)題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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