本篇目錄：
- 1、咸菜的做法?
- 2、酸辣仔姜的做法大全集
- 3、胭脂根燉與功效排骨湯的好處?
咸菜的做法?
1、做法：將白菜去老葉洗凈切成條，晾至半干，放入壇中，加入調(diào)料拌勻，腌約2天即可。泡辣茄條。材料：大小中等鮮茄子2000克，老鹽水2000克，紅糖20克，干紅辣椒100克，食鹽50克，白酒15克，香料包1個。
2、不同的地方咸菜的做法也是不同的，下面介紹26種自制小咸菜的做法。
3、食材：蘿卜5000克、八角20克、花椒20克、香葉20克、桂皮20克、醬油100毫升、食鹽200克 腌蘿卜咸菜的方法步驟 在天氣晴朗干燥的時候，把蘿卜洗干凈后，連皮切成長條狀。
4、將以上原料均加工成大小均等的形狀混合在一起，用水泡出部分咸味，撈出晾干，裝入布袋入缸，缸中放黃醬，糖色醬油每天攪拌1次5-7天后即成。
5、腌黃瓜小咸菜 原材料：絲瓜，生抽醬油2cup，白砂糖1cup，純糧酒1/4cup，生姜片3片，蒜頭2大瓣，蔥片。
6、制作方法：(1)新鮮辣椒洗凈，用竹簽在每個辣椒底部扎4到5個小孔。(2)將咸菜壇子洗干凈，然后用一層鹽(鹽的一半左右)鋪上一層辣椒，最后注入鹽水，在上面壓上石頭，讓辣椒全部泡在鹽水里。
酸辣仔姜的做法大全集
做法：蓮藕去皮洗凈切厚0.3厘米的片，放入清水中加白醋浸泡3－5分鐘；仔姜洗凈備用；黃辣椒切4×1厘米的菱形片備用。開水下入蓮藕大火燙1分鐘至八成熟，取出后用涼水沖涼。
把辣椒，生姜鹽搭配在一起攪拌均勻，保鮮膜把它封住，大概需要放一個小時到兩個小時左右，就把它倒進清洗干凈的罐子里面密封保存，一個禮拜左右就可以打開，會聞到酸辣的味道，是非常有食欲的，口感吃起來也非常脆。
仔姜：500克、新鮮紫蘇：100-150克、米醋：450-500克、冰糖或白糖：200克、鹽：2-3克。仔姜洗凈晾干。切薄片 紫蘇洗凈，不用去梗。白醋，冰糖或白糖，紫蘇放鍋里煮開加入鹽關(guān)火待用。
將嫩姜洗凈，晾干。將曬干的嫩姜放入盆中，加點鹽，抹勻，腌制4小時左右。用干凈的小鍋，倒入適量白糖、花椒、大料，煮開。煮沸后放在一邊冷卻，然后倒入適量的白醋。具體多少看你自己的口味了。
仔姜洗凈，控干水分，切成薄片，越薄越好；容器里倒入一層醋，撒入一層白糖；碼上一層切好的薄姜片；重復步驟二和步驟三的動作；蓋上密封蓋，放在陰涼處，兩個星期后便可以食用。
腌制仔姜我有以下三種方法，希望能夠給你一定的參考。腌子姜做法一 食材：嫩姜300g、冰糖粉適量、李錦記蒸魚豉油半瓶、雙魚玫瑰浙醋半瓶。步驟： 嫩姜洗凈自然晾干，切成薄片，切好的姜片裝入干凈無水的玻璃瓶。
胭脂根燉與功效排骨湯的好處?
胭脂花根的.作用與功效1 祛風止痛 胭脂花根味辛，入肝經(jīng)，在《新華本草綱要》提到“有止痛、祛風功能，用于癲癇頭痛”除此外對于風濕痹痛、關(guān)節(jié)疼痛、筋骨疼痛等不適癥狀，用胭脂花根也能起到緩解疼痛的作用。
胭脂花根味辛，入肝經(jīng)，在《新華本草綱要》提到“有止痛、祛風功能，用于癲癇頭痛”除此外對于風濕痹痛、關(guān)節(jié)疼痛、筋骨疼痛等不適癥狀，用胭脂花根也能起到緩解疼痛的作用。
骨頭湯能驅(qū)風祛寒、補充鈣質(zhì)、養(yǎng)顏護膚、延緩衰老另外，在水開后加少許醋，使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內(nèi)，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便于腸胃吸收。骨頭湯能起到抗衰老的作用。
四川有一種名為胭脂花的花學名是紫茉莉，可以用來煲湯。功效：根、葉可供藥用，有清熱解毒、活血調(diào)經(jīng)和滋補的功效。種子白粉可去面部癍痣粉刺。 [3]利尿，瀉熱，活血散瘀。
只飲用湯水即可。功效：胭脂花根味辛，入肝經(jīng)，在《新華本草綱要》提到“有止痛、祛風功能，用于癲癇頭痛”除此外對于風濕痹痛、關(guān)節(jié)疼痛、筋骨疼痛等不適癥狀，用胭脂花根也能起到緩解疼痛的作用。
中藥胭脂的功效與作用1 胭脂通常有清熱利濕、解毒活血等功效。胭脂又稱花粉頭、粉狀果根等，是紫茉莉科植物紫茉莉的塊根。性寒味甘，屬膀胱經(jīng)絡(luò)。
到此，以上就是小編對于生姜去脂肪怎么用的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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