本篇目錄：
- 1、...中國生姜生產(chǎn)上常用的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生姜品種有哪些?各自有何特點(diǎn)?
- 2、哪里的生姜最好吃?
- 3、生姜的形態(tài)特征和它的生育過程是什么
...中國生姜生產(chǎn)上常用的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生姜品種有哪些?各自有何特點(diǎn)?
姜塊較肥大，鮮姜呈乳白色至淡黃色，嫩芽粉紅色，外形美觀，質(zhì)地細(xì)嫩，纖維少，辛香味濃，辣味適中，品質(zhì)優(yōu)，除作調(diào)味品外，還適于腌漬和糖漬。一般單株根莖重500～600克，每667米2產(chǎn)鮮姜2500千克。(10)興國生姜興國生姜是江西名特產(chǎn)蔬菜之一。
生姜新品種——“魯姜一號”，是萊蕪市農(nóng)科院利用Co-60γ射線，輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)大姜新品種，多年的試驗(yàn)表明，該品種具有很好的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能。
疏苗型：植株高大，莖稈粗壯，分枝少，葉深綠色，根莖節(jié)少而稀，姜塊肥大，多單層排列，其代表品種如山東萊蕪大姜、廣東疏輪大肉姜、安丘大姜、藤葉大姜等。
哪里的生姜最好吃?
生姜的產(chǎn)地分布廣泛，一般常見的產(chǎn)地在西南和東南一帶，一般河南產(chǎn)的生姜質(zhì)量是最好的，而山東產(chǎn)的生姜是最好吃。在中國盛產(chǎn)生姜的地方只要集中在通山、萊蕪、來鳳、安丘、昌邑、銅陵這幾個(gè)地方。
一般安徽的銅陵姜最好。生姜產(chǎn)地哪里好姜在全國各地都有種植，各地都有自己獨(dú)特的姜品種。生姜也是萊蕪、安丘、昌邑的地方特產(chǎn)。一般河南產(chǎn)的姜最好，山東產(chǎn)的姜好吃。不同產(chǎn)地生姜河南生姜河南生姜主要產(chǎn)于魯山縣張良鎮(zhèn)。
山東產(chǎn)的最好。在我國生產(chǎn)生姜的地方真的非常的多，山東是其中一個(gè)很重要的產(chǎn)地。在山東，生姜的生產(chǎn)規(guī)模非常大，而且年產(chǎn)值也很高，而且山東生產(chǎn)的很多生姜都會(huì)出口到國外。
首先，從口感上來說，金華仔姜是最好吃的品種之一。它的口感清新，有一種淡淡的甜味，而且辣度適中，不會(huì)太過刺激口感。
一般最好的高良姜產(chǎn)自四川，營養(yǎng)價(jià)值很高。高良姜可做咖喱粉、五香粉、香料。蔣莎一般在冬季上市。它可以用于烹飪，熏制，醬制和腌制的菜肴。同時(shí)可以煮成湯喝，有清熱解毒的功效。
江西宜春特產(chǎn)冰糖糖醋姜最好吃。江西宜春特產(chǎn)冰糖糖醋姜味道獨(dú)特，酸甜可口，姜的辣味和冰糖、醋的甜酸味交相輝映，口感豐富，令人難以忘懷。
生姜的形態(tài)特征和它的生育過程是什么
生姜的形態(tài)特征表現(xiàn)為根莖非常肥厚，多分枝，葉子的形狀為穗狀，花序形狀為球果狀，花冠的顏色為黃綠色。
生姜為無性繁殖蔬菜，播種所用的種子就是根莖。姜的根莖與馬鈴薯的塊莖不同，無自然休眠期，于收獲之后，遇到適宜的環(huán)境條件即可發(fā)芽。
生長發(fā)育過程姜的生長過程可分為發(fā)芽期、幼苗期、旺盛生長期和根莖休眠期4個(gè)時(shí)期。 發(fā)芽期 自種姜萌芽至第一片姜葉展開，歷時(shí)40~50天。
生姜的地下莖即為根狀莖，簡稱根莖。既是食用器官，又是繁殖器官。根莖的形態(tài)為不規(guī)則掌狀，由若干個(gè)姜球組成。初生姜球稱為姜母，塊較小，一般具有7～10節(jié)，節(jié)間短而密。次生姜球較大，節(jié)較少，節(jié)間較稀。
從第一葉展開至具有2個(gè)較大的分枝，即“三股杈”，為幼苗期，由于此時(shí)根莖的形狀好像筆架，故又稱“筆架姜”時(shí)期，此時(shí)為幼苗期結(jié)束的形態(tài)標(biāo)志，約需60～70天。
形態(tài)特征 編輯 播報(bào) 姜-原植物(2張)多年生草本，高50~100厘米。根莖肉質(zhì)，扁圓橫走，分枝，具芳香和辛辣氣味。
到此，以上就是小編對于生姜外形的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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