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生姜從地里挖出來后如何儲(chǔ)存
1、壇子保存法：拿一個(gè)干凈的壇子或者是罐子，洗干凈后擦干水分，在里面鋪一層三四厘米厚的潮濕沙子，將生姜埋在沙子里面，將壇子密封起來。
2、把生姜放在里面，用沙土覆蓋。對(duì)于種姜的家庭，可以自己挖一個(gè)地窖，把姜放在地窖里就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了，姜農(nóng)來說，也可以選擇存放在恒溫保鮮庫里，這個(gè)存放在別人的庫里是需要一定費(fèi)用的。
3、生姜從地里挖出來可以使用報(bào)紙包裹儲(chǔ)存，將生姜清洗干凈，瀝干水分后使用報(bào)紙包裹，放置通風(fēng)處即可，或者將生姜清洗后擦干水分放入冰箱冷凍區(qū)進(jìn)行保存，還可以將生姜放入罐子，然后裝入沙子密封保存。
4、稻草覆蓋儲(chǔ)藏法把收獲后的鮮生姜攤放在陰涼通風(fēng)處，晾3～5天；然后堆放在通風(fēng)透氣的房間里，上面覆蓋一層稻草。儲(chǔ)藏期間，切忌沾上酒，也不能和有酒氣的食品或物品同存一處。
姜挖回來怎么存放最
1、紙巾保存法。用完的生姜，我們可以找一張吸水性非常好的紙巾，然后將生姜完全包裹起來，然后放入冰箱里面，這樣保存的時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些。沙土保存法。
2、姜挖回來存放方法 找個(gè)花盆或者罐子，裝滿砂子。然后可以把買來的姜埋入沙堆里，記得是完全藏入沙子層下面2-4CM左右的深度。先把生姜放在陰涼通風(fēng)處，大概3～5天，房間必須透氣通風(fēng)。
3、少量的新姜可以放冰箱冷藏 新姜洗凈放冰箱冷藏，就是可以一個(gè)多月左右的時(shí)間，喜歡吃新姜的時(shí)候隨時(shí)方便拿。
4、干燥處保存 生姜可以放在比較干燥的地方，最好是通風(fēng)的地方，如果生姜比較多的話，可以在生姜上面蓋一層干稻草，這樣保存的時(shí)間會(huì)久一些。
5、生姜從地里挖出來可以冰箱冷凍保存，將生姜清洗干凈并擦干表面的水分，然后裝入保險(xiǎn)袋中，放置冰箱冷凍區(qū)保存，在低溫的環(huán)境下細(xì)菌不易滋生，即可將生姜保存較長(zhǎng)時(shí)間。
6、方法：放入密封低溫、不見光的地方，讓姜塊通過呼吸作用消耗多余氧氣，進(jìn)入一個(gè)長(zhǎng)期的休眠狀態(tài)。將生姜切成3至4厘米的厚片，用保鮮膜包好放入冷凍室保存，需要時(shí)取出，味道和新鮮的生姜一樣。
剛挖出的生姜如何處理保存
1、找個(gè)花盆或者罐子，裝滿砂子。然后可以把買來的姜埋入沙堆里，記得是完全藏入沙子層下面2-4CM左右的深度。先把生姜放在陰涼通風(fēng)處，大概3～5天，房間必須透氣通風(fēng)。最后在找來一些干稻草覆蓋在上面，這樣能保存生姜。
2、新挖的姜保存不爛的方法有紙巾保存法、沙土保存法、食鹽保存法、保鮮膜保存、大米保存法。紙巾保存法。
3、稻草覆蓋儲(chǔ)藏法把收獲后的鮮生姜攤放在陰涼通風(fēng)處，晾3～5天；然后堆放在通風(fēng)透氣的房間里，上面覆蓋一層稻草。儲(chǔ)藏期間，切忌沾上酒，也不能和有酒氣的食品或物品同存一處。
4、封閉堆藏 在封閉堆藏之前，首先要做好生姜的挑選工作，保留質(zhì)量好的生姜，將其堆在倉庫中。然后在生姜上蓋好草簾等物品，準(zhǔn)備貯藏。在倉庫的朝南方向建立出一個(gè)小倉庫，要注意堵好磚墻的小縫隙，避免賊風(fēng)、冷風(fēng)入侵。
5、生姜的保存方法 干燥處保存 生姜可以放在比較干燥的地方，最好是通風(fēng)的地方，如果生姜比較多的話，可以在生姜上面蓋一層干稻草，這樣保存的時(shí)間會(huì)久一些。
6、對(duì)于剛挖出來的嫩姜我們可以用以下這幾種方法去保存：對(duì)于剛挖出的新鮮嫩姜，先放在通風(fēng)處幾天，將水份適當(dāng)?shù)拇蹈?，然后用紙殼箱子裝好備用。這樣可以放上一段時(shí)間不會(huì)壞。
到此，以上就是小編對(duì)于剛挖的生姜怎么保存放得更久的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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