本篇目錄:
- 1、紅棗姜膏的做法
- 2、紅棗生姜膏做法
- 3、正宗的紅糖姜膏怎么做
- 4、怎么做姜紅糖紅棗膏
紅棗姜膏的做法
姜棗膏的正確做法如下:用料:姜250克、紅糖500克、枸杞30克、紅棗120克、水300克。步驟 小黃姜去皮入主鍋。步驟 10秒10速打磨。步驟 加入去核紅棗120克,30克枸杞。步驟 再10秒10速打磨。
制作方法:老姜磨成姜末,或者切很細(xì)的條狀備用。紅棗去核,切成細(xì)條備用。鍋中放入姜末和水煮半個(gè)小時(shí),剩少許姜水后,撈出姜末,放入紅棗紅糖煮至粘稠。煮好的紅糖紅棗姜膏晾涼后盛出。
姜棗膏是一道美味佳肴,主料是姜,棗。具體做法如下:生姜清洗后切成小塊。紅棗去掉內(nèi)核。將生姜榨成汁,用生姜汁。(姜渣不用)紅棗不容易磨碎,加入生姜汁就方便許多了,用料理機(jī)磨碎。
紅棗生姜膏做法
1、準(zhǔn)備的材料:云南元寶紅糖,新疆大棗,寧夏特級(jí)枸杞,老姜。2 紅糖用料理機(jī)打碎,枸杞也打碎。3 老姜加少許清水用料理機(jī)打成泥,再過濾,去渣取汁。(如果怕辣,可以用嫩一點(diǎn)的生姜。
2、步驟 小黃姜去皮入主鍋。步驟 10秒10速打磨。步驟 加入去核紅棗120克,30克枸杞。步驟 再10秒10速打磨。步驟 加紅糖500克,水300克。步驟 40分鐘100度速度2烹煮,蓋網(wǎng)欄防濺。
3、生姜洗干凈去皮,切成小塊。紅棗洗凈去核,如果紅棗是那種比較干的,需要用水多浸泡一些時(shí)間。料理機(jī)里加入切好的生姜,加入適量清水,然后打成泥。
4、具體步驟如下:第一步:首先,準(zhǔn)備好需要的食材。姜要用姜,紅棗要用大一點(diǎn)的。肉的味道不錯(cuò),處理起來也比較方便。如果不喜歡枸杞,可以不放或者少放。第二步:現(xiàn)在,處理生姜。
正宗的紅糖姜膏怎么做
首先把姜皮瓜掉,然后把姜清洗干凈,切成片。放到料理機(jī)打成姜蓉,倒到盤中。白糖、紅糖準(zhǔn)備好。把姜蓉放到一個(gè)小鍋,然后把白糖、紅糖放進(jìn)去,蓋上蓋子用小火把糖煮融化。
把姜洗干凈切碎,備用。2 紅棗去核切碎,備用。3 紅糖準(zhǔn)備好。4 把紅糖放入鍋里融化。5 然后把準(zhǔn)備好的姜和紅棗放進(jìn)去煮。6 煮好放涼。7 裝瓶,放冰箱保存??梢杂脕頉_茶喝。
主料:生姜500g、紅糖300g、紅棗干120g 輔料:水適量 準(zhǔn)備生姜。稱量好原料。姜洗凈去皮切小塊。先用破壁機(jī)把紅棗干打成粉取出備用。直接在把姜塊放入破壁機(jī),加入水,用醬料功能打成糊狀。
以下是紅糖姜膏的熬制步驟:材料:-生姜500克-紅糖500克步驟:將生姜洗凈去皮并切成細(xì)片狀。將生姜放入鍋中加入適量水,煮沸。將煮開的姜水放到漏網(wǎng)里,把姜渣過濾出來。
怎么做姜紅糖紅棗膏
1、老姜洗凈切片 紅棗洗凈去籽 姜片加水用料理機(jī)打成泥 將打好的姜泥,紅糖,紅棗一起放入鍋中,大火開小火熬 熬到水份全部收干,成膏狀,裝瓶,最好是用玻璃瓶。小貼士 熬的時(shí)候要不停的翻炒,全程大約3個(gè)小時(shí)。
2、生姜洗凈帶皮切成粒裝盤待用。紅棗洗凈去核待用。選擇無核紅棗更方便一些。鍋里加入適量的清水,將紅棗下鍋煮一下,煮個(gè)10分鐘左右,紅棗變軟即可。(煮一下變軟了更容易打細(xì)膩一些)。
3、把姜洗凈, 不用去皮。用工具將姜磨成姜蓉, 磨好的姜蓉待用。把紅棗洗凈,用剪刀將紅棗剪碎,并去除棗核。將姜蓉與紅棗放進(jìn)燉盅中,加入紅糖,并隔水蒸燉。先快燉3個(gè)小時(shí),再慢燉5個(gè)小時(shí)。
到此,以上就是小編對于怎樣做生姜膏視頻教程的問題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用,有任何問題和不懂的,歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論,給我留言。