白醋泡姜的正確方法
1、需要新鮮的生姜適量，白醋一瓶，再就是一個(gè)可以密封的玻璃瓶子，干凈的菜刀與面板。把準(zhǔn)備好的新鮮生姜用清水洗凈，去掉水分，再去掉姜皮，用刀切成片狀。
2、嫩生姜洗凈，用刀將邊邊角角修干凈。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 洗凈的生姜切片加入鹽，泡制到出水變軟，瀝凈鹽水。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 加入適量的糖、白醋后裝進(jìn)適當(dāng)?shù)钠孔永?，放入冰箱冷藏室?-2天即可。
3、做法：生姜切片；把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入白醋；醋倒?jié)M，沒過生姜；取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊；把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上；蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。
4、做法步驟：第1步、鮮姜900克，白米醋2斤，白糖100克。第2步、鮮姜掰開泡洗干凈。第3步、晾干。第4步、切片裝罐，罐子要無水無油。第5步、加入兩勺白糖。第6步、倒入白醋。第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。
白醋泡姜有哪些功效
1、白醋泡生姜對(duì)于脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。白醋泡生姜能起到軟化血管、降血脂的作用。正常人堅(jiān)持食用，也能起到養(yǎng)生保健的效果。白醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。
2、第一，它有個(gè)強(qiáng)胃健脾的作用，因?yàn)檫@個(gè)生姜它辛辣、發(fā)汗、止嘔，感冒的人群，我們常用這個(gè)醋泡生姜，能夠改善感冒的癥狀，治療頭痛、咳嗽、嘔吐都非常好。
3、白醋泡姜具有很好的減肥，降壓的功效。由于白醋對(duì)于一些高壓或者是肥胖人群來說具有很好的軟化血管舒筋通絡(luò)以及減脂消脂的功效，而且生姜具有活血化瘀，散寒止痛以及暖胃止嘔。
4、升陽補(bǔ)氣：醋泡姜對(duì)男性陽氣不足是非常有效的，醋走肝經(jīng)，肝遇到酸性物質(zhì)就會(huì)收斂，這時(shí)候生姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。
5、姜的成分中具有可以明顯止嘔的物質(zhì)，適當(dāng)吃些醋泡姜或者喝些姜湯，能起到防治作用嘔吐，腹痛的作用。
白醋泡生姜的做法
1、步驟一：準(zhǔn)備鮮姜。步驟二：將鮮姜去掉外皮。步驟三：切成薄片。步驟四：再切成絲。步驟五：加入適量白醋。步驟六：加入適量糖拌勻。步驟七：拌勻即可食用。略腌制后，殺出湯汁，味道更佳。
2、將子姜洗凈，把表面的水擦干，生水的細(xì)菌容易在腌制過程中引起變質(zhì)。把子姜切片，越薄越好，腌制過程可以去辣。用削皮刀，把子姜按在切菜板等平面上，進(jìn)行削皮。裝瓶，到白醋，封瓶，放在冰箱。
3、做法步驟：第1步、鮮姜900克，白米醋2斤，白糖100克。第2步、鮮姜掰開泡洗干凈。第3步、晾干。第4步、切片裝罐，罐子要無水無油。第5步、加入兩勺白糖。第6步、倒入白醋。第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。
4、需要新鮮的生姜適量，白醋一瓶，再就是一個(gè)可以密封的玻璃瓶子，干凈的菜刀與面板。把準(zhǔn)備好的新鮮生姜用清水洗凈，去掉水分，再去掉姜皮，用刀切成片狀。
5、所需材料有：新鮮子姜 ，白醋 一瓶，白糖若干，食鹽若干，涼白開水。鍋，干凈玻璃容器。用清水將新鮮姜浸泡約20分鐘。把新鮮子姜洗凈，晾干水份，放進(jìn)盤子里。不需要去皮。有助于保存生姜的整體功效。
6、配料：鮮姜、白米醋、白糖。練習(xí)步驟 第一步：鮮姜900g，白米醋2kg，白糖100g。第二步。將鮮姜泡洗干凈。第三步，晾干。第四步：切片，裝罐，罐子要無水無油。第五步。加入兩勺白糖。第六步。倒入白醋。
到此，以上就是小編對(duì)于用白醋泡生姜的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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