當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸生姜羊肉湯配方及做法如下：主料：羊肉1斤。輔料：陳皮50g、當(dāng)歸50g、老姜3片、白酒1勺、鹽5g勺、枸杞適量、水適量、油適量。把羊肉清洗干凈剁成塊狀，用冷水下鍋，再加入陳皮煮30分鐘。羊肉煮好后撈出來備用。
倪海廈的當(dāng)歸生姜羊肉湯的做法是：將當(dāng)歸、生姜和羊肉一起燉煮。當(dāng)歸生姜羊肉湯是一道非常經(jīng)典的中華藥膳，具有溫中補(bǔ)虛、祛寒止痛的功效。
羊肉湯是冬季常喝的一種湯，在這中加入當(dāng)歸與生姜后，那就不一樣，是溫經(jīng)暖腎藥膳了，清湯美味，善治血虛寒體，有補(bǔ)益氣血的作用。
取新鮮的羊肉洗凈，切成小塊，用開水焯一下去腥膻之氣。取當(dāng)歸30克，生姜60克，還可加肉桂9克備用。
”佐料羊肉(100克)佐料料酒(適量)鹽(適量)姜(10g)當(dāng)歸(10g)炊具陶罐一個(gè)將羊肉切成小塊。2將羊肉、當(dāng)歸、生姜同時(shí)放入砂鍋中，加水，因?yàn)榭梢栽跍卸嗉铀?，煮開后小火燉1小時(shí)。三燉好后加鹽，不會(huì)破壞湯的營養(yǎng)。
當(dāng)歸生姜羊肉湯怎樣煮好喝
1、用淘米水浸泡羊肉15分鐘后清洗干凈。把清洗干凈的羊肉剁成塊狀，用冷水下鍋，再加入一大把洗干凈的陳皮一起煮30分鐘。將有肥油的羊肉，小火下鍋，爆出羊油。
2、準(zhǔn)備好配料，當(dāng)歸、桂圓、紅棗、枸杞。羊肉沖洗干凈。洗好的羊肉和生姜一起放入鍋中干煸。加入適量的清水煮開，煮出血沫，撇掉，加入紅棗、當(dāng)歸、桂圓煮開。
3、材料：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜30克。量、白胡椒適量、味精適量。燒一鍋水，水開后把羊肉放里，去去血水。1分鐘左右撈出，放涼。生姜切片。將放涼的羊肉切成小塊。
4、羊肉切塊洗凈，加2片生姜焯水，冷水下鍋，煮沸狀態(tài)持續(xù)5分鐘后關(guān)火，同時(shí)用燒水壺?zé)粔責(zé)崴畟溆谩Ｅ淞舷磧?，除?dāng)歸之外的食材入砂鍋。加入焯好的羊肉和燒水壺里的熱水。
5、材料：羊肉1000g，當(dāng)歸60g，生姜100g，水14杯，鹽5小匙。羊肉切塊后，用一鍋滾水汆燙去血水，撈出洗凈瀝干。生姜洗凈后，切塊，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入湯鍋里加熱備用。
6、做法如下：將羊肉洗凈，切成小塊，生姜切成薄片，當(dāng)歸洗凈，一齊放在鍋里，加水后先用大火煮開，再用微火煨兩小時(shí)左右即可。當(dāng)歸生姜羊肉湯，中醫(yī)方劑名。出自《金匾要略》卷上，具有溫中補(bǔ)虛，祛寒止痛之功效。
當(dāng)歸生姜羊肉湯——補(bǔ)血通絡(luò)
當(dāng)歸生姜羊肉湯 主料：羊肉250g、當(dāng)歸12g、黨參20g、生姜30g 輔料：水適量 步驟：準(zhǔn)備好材料 生姜洗凈切片 當(dāng)歸黨參洗凈，用清水略加浸泡 將羊肉洗凈切片。
”佐料羊肉(100克)佐料料酒(適量)鹽(適量)姜(10g)當(dāng)歸(10g)炊具陶罐一個(gè)將羊肉切成小塊。2將羊肉、當(dāng)歸、生姜同時(shí)放入砂鍋中，加水，因?yàn)榭梢栽跍卸嗉铀?，煮開后小火燉1小時(shí)。三燉好后加鹽，不會(huì)破壞湯的營養(yǎng)。
當(dāng)歸生姜羊肉湯的正確做法如下：主料：當(dāng)歸適量、紅棗適量、桂圓適量、枸杞適量、羊肉適量、清水適量、生姜適量。輔料：鹽適量。準(zhǔn)備好配料，當(dāng)歸、桂圓、紅棗、枸杞。羊肉沖洗干凈。
當(dāng)歸生姜羊肉湯的材料：當(dāng)歸45g，生姜75g，羊肉500g黃酒、調(diào)料適量。做法如下：將羊肉洗凈，切成小塊，生姜切成薄片，當(dāng)歸洗凈，一齊放在鍋里，加水后先用大火煮開，再用微火煨兩小時(shí)左右即可。當(dāng)歸生姜羊肉湯，中醫(yī)方劑名。
當(dāng)歸羊肉湯的做法
1、川芎當(dāng)歸羊肉湯的做法 我們是可以先將羊肉洗干凈了，然后是切塊，然后用開水拖過，并且瀝干水，然后是將當(dāng)歸、川芎、紅棗、生姜分別用清水洗凈，作為備用，將生姜切成片。
2、把羊肉塊、姜片、當(dāng)歸片，放入砂鍋內(nèi)，一次加足水量，大火燉煮，煮沸后撇去浮沫，調(diào)成中火繼續(xù)煮約一小時(shí)，待羊肉熟爛后，放入胡椒粉、鹽調(diào)味，即可關(guān)火。吃時(shí)連湯帶肉一起食用。
3、羊排剁小塊，先放開水中焯湯一下。焯水的羊肉撈起，再清洗干凈備用。當(dāng)歸和紅棗、生姜分別處理好待用。砂鍋里注入適量清水，放進(jìn)紅棗和姜片。然后就是下羊肉和當(dāng)歸片。
到此，以上就是小編對(duì)于當(dāng)歸羊肉生姜湯的用量的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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