價(jià)格跌破5毛,幾十萬斤無人收購,跟不上大局,市場咋了?
據(jù)相關(guān)新聞報(bào)道，此時(shí)在河北一些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)大規(guī)模的生姜滯銷，一個(gè)縣就有十多萬斤的生姜賣不動(dòng)，而在湖北地區(qū)，更有一些地區(qū)達(dá)到了上百萬斤的生姜無人收購，僅是一個(gè)農(nóng)戶就有幾十萬斤生姜面臨無人收購的悲劇。
在大型小區(qū)附近開個(gè)蔬菜店也是不錯(cuò)的選擇，蔬菜進(jìn)價(jià)每斤只要幾毛錢，最多也是1-2元錢，賣給消費(fèi)者就要5-6元/斤，有的甚至達(dá)到十幾元/斤，賣蔬菜肯定是暴利行業(yè)。
核桃收購價(jià)跌幅嚴(yán)重，地里囤了幾十萬斤所有農(nóng)產(chǎn)品中，跌幅最大的就是核桃，種核桃的人們也是嚴(yán)重虧損。近幾年核桃的價(jià)格一路下跌，前兩年還能賣三四元一斤，今年賣一元一斤都沒人要。
生姜的加工方法有哪些?那種效率高呢?
1、榨汁可以將姜汁的利用率提高到90%以上，更方便、衛(wèi)生、更好地儲(chǔ)存。賈瑞介紹說，生姜粉生產(chǎn)比較簡單，可以直接將干生姜磨成粉，浸泡、飲用和炒水。
2、糖姜片 原料配比：鮮姜50千克、白砂糖30千克、白糖粉4千克。制作過程：將鮮姜切成薄片，加清水40千克入在鍋內(nèi)煮沸，撈出漂洗干凈，榨去水份。
3、其方法同前，最上層蓋竹箅，按姜重量的35%壓石，腌制60天，即成姜坯。②成品加工。將腌好的姜坯撈起，切成長、寬各2厘米、厚0.2厘米的姜片，姜片用清水沖洗后，放清水中浸泡17小時(shí)（中間換水1次）。
4、蒸熟制作中藥食用的干姜都是通過這種方法制作的，這種方法制作的干姜才有最好的藥效，而且需要反復(fù)蒸，中藥有九制干姜的說法。經(jīng)過蒸后，姜的細(xì)胞也能快速被殺死，味道也不會(huì)像沸水浴那樣損失嚴(yán)重。
5、生姜加工產(chǎn)品 生姜油 生姜油的主要成分為：姜烯、姜醇、合金歡醇、α、β-水烯芹香葉醛、香葉乙酸乙酯等數(shù)十種化學(xué)物質(zhì)，可用作食品添加劑，天然香料原料及醫(yī)藥原料。具有較高的商品價(jià)值。
多地滯銷,蔬菜批發(fā)大省為何會(huì)遇如此窘境?
1、據(jù)報(bào)道，河南省內(nèi)50個(gè)種植大縣都存在不同程度的蔬菜滯銷情況。
2、用市場經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)語解釋，可以簡單地歸納成一句話：“滯銷就是商品因?yàn)槎喾N原因而造成銷售緩慢的現(xiàn)象”。
3、要知道，蔬菜從地里薅出來，到包裝得光鮮亮麗擺在超市貨架上，中間可能被轉(zhuǎn)手轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn)，菜價(jià)也翻了幾番，養(yǎng)肥了中間商，菜農(nóng)們的口袋里卻只存進(jìn)了微薄的收益。
4、尋找廠家。很多農(nóng)民面臨蔬菜滯銷的問題，其實(shí)應(yīng)該可以主動(dòng)去找一些廠家，希望他們可以購買自己的蔬菜。因?yàn)檗r(nóng)戶直接對(duì)廠家會(huì)更加有利，第1點(diǎn)原因就是價(jià)格較為便宜，第2點(diǎn)原因就是數(shù)量較為龐大。
庫存姜做什么用?
正是由于“意外”導(dǎo)致大姜庫存薄弱，加上天公不作美，導(dǎo)致地里的大姜面臨絕收，才有很多人預(yù)判“姜你軍”會(huì)出現(xiàn)。
但它的用途并不僅限于調(diào)味品，如腌制，醬菜，干粉，姜汁，姜油，姜酒，藥用等，再加上出口等，這就讓其需求量大增。像我們山東安丘這里，有很多人是靠種植和儲(chǔ)存大姜走上了致富路。
湯傷的用處： 有時(shí)在做飯菜不小心被開水和蒸汽所湯傷。此時(shí)可將生姜的汁敷上很快就可以止痛。 風(fēng)寒感冒的開始： 可用生姜30一50克 紅棗7枚 蔥白根7一20克 胡椒3一10克 紅糖適量。水煎服。
生姜除了用來調(diào)味，你知道它還有什么作用嗎？今天給大家分享一些生姜的妙用，下面一起來看看吧。
豆醬腌嫩姜，材料：嫩姜300公克，糖2？3大匙，豆瓣醬4大匙。做法，將嫩姜用少許鹽搓揉至軟，再用冷開水洗去鹽份，汆燙后擠干水份，與腌料一起拌勻，用重物稍微壓一下，再冷藏至入味即可。
到此，以上就是小編對(duì)于廣西生姜批發(fā)價(jià)格的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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