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淮山、枸杞、生姜、紅棗、蓮藕、冰糖同煮的功效是什么
蓮藕,紅棗,枸杞,冰糖,煲湯吃具有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣、促進(jìn)消化的功效。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類(lèi)的吸收。
具有止血的作用:因?yàn)樯徟褐泻袉螌幩帷⒕S生素K,對(duì)于血管的收縮具有很好的作用,能夠涼血止血。
冰糖可以增加甜度,中和多余的酸度。并且有去火的功效,它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味 料,冰糖是入肝和肺經(jīng)的優(yōu)良產(chǎn)品。
有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)虛、止渴的功效。藕,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
以淮山藥主導(dǎo)、加上香芋制成的仿生技術(shù)食品,具備營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)健身、美容養(yǎng)顏之作用,是難能可貴的身心健康健康美食。
淮山包瘦肉湯要放生姜嗎為什么
淮山芡實(shí)煲瘦肉湯要加生姜。姜含有多糖、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分以及姜油酮、姜酚等生理活性物質(zhì),具有殺菌抗炎的作用,湯里可以加入生姜。
淮山瘦肉湯的做法:材料:食養(yǎng)家淮山50克、食養(yǎng)家元肉15克、豬瘦肉150克、生姜3片。做法:各物分別洗凈,藥材稍浸泡;豬瘦肉切塊,一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開(kāi)水1250毫升,加蓋隔水燉3小時(shí)便可;調(diào)味即可食用。
主要有以下幾個(gè)原因:最重要的原因是因?yàn)樯梢匀サ羧獾耐列任?。有的人也?huì)把生姜當(dāng)做一中作料,用來(lái)調(diào)味。另外還有一點(diǎn)輔助作用,可以用來(lái)保健,抗菌防病,開(kāi)胃健脾。
淮山瘦肉湯的做法:主料:淮山(山藥)1小段、枸杞1小把、瘦肉1斤 配料:料酒、蔥姜、鹽 做法:淮山去皮洗凈切段,枸杞用溫水洗凈,瘦肉切塊用開(kāi)水氽燙后洗去浮沫。
姜和山藥可以一起吃嗎
可以的。放點(diǎn)姜可去腥味。也可以放點(diǎn)花椒是最好的。所以。去腥。一點(diǎn)點(diǎn)就好了。不要放多。
所羅列的這些,互相之間都沒(méi)有所謂的“中藥配伍禁忌”。所以,是可以一起服用的。枸杞、桂圓、山藥、紅棗,有滋陰補(bǔ)血益氣的功效,但偏于滋膩。此時(shí)配合生姜,是很好的。既可以防止滋膩,又可以健脾開(kāi)胃。
可以的。山藥配紅棗。滋補(bǔ)脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,最重要的是,山藥還有潤(rùn)肺止咳功能,嗓子難受的人絕對(duì)要多吃!跟紅棗搭配,可強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效。
中藥配伍禁忌”。所以,是可以一起服用的。枸杞、桂圓、山藥、紅棗,有滋陰補(bǔ)血益氣的功效,但偏于滋膩。此時(shí)配合生姜,是很好的。既可以防止滋膩,又可以健脾開(kāi)胃。樓上的朋友是說(shuō)笑的,生姜并無(wú)“清涼降暑”的功效。
淮山能煲什么湯?
1、淮山湯的做法3 枸杞淮山鵪鶉湯 材料:去皮鵪鶉兩只,干淮山4片,姜片少許,枸杞一小把。做法:將去皮鵪鶉洗凈,去腸及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,燉煮1小時(shí)。也可采用隔水燉的方法。
2、淮山芡實(shí)排骨湯 配方為淮山100g,芡實(shí)各50克,排骨200克。湯煲中加入500ml清水,放入淮山、芡實(shí)、排骨用武火煮開(kāi),再調(diào)至文火煲2小時(shí),放鹽調(diào)味即可。西紅柿牛腩湯 西紅柿3個(gè),牛腩350克。
3、淮山瘦肉煲乳鴿和牛腩土豆湯是兩道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品,適合準(zhǔn)媽媽食用。下面為大家介紹具體的做法。
4、紅棗 紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美,有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,而淮山中富含黏蛋白,可以潤(rùn)肺止咳,健脾養(yǎng)胃,這兩者都是滋補(bǔ)的上品,一起煲湯喝可以美容養(yǎng)顏,養(yǎng)胃護(hù)胃。
5、洋參淮山烏雞湯 原料:西洋參15克,淮山30克,紅棗20克,烏雞250克,生姜三片。做法:將西洋參洗凈切薄片,淮山、紅棗洗凈。烏雞洗凈,斬件,放入沸水中煮3分鐘,撈起,備用。把全部用料放入瓦煲內(nèi),加入清水適量。
6、這么好喝的一道湯,大人小孩都愛(ài)了 食材:排骨 玉米 胡蘿卜 淮山干片 紅棗 枸杞 淮山干片提前3小時(shí)浸泡,玉米胡蘿卜洗凈切塊備用,排骨用鹽水浸泡清洗干凈,再準(zhǔn)備適量的紅棗枸杞。
到此,以上就是小編對(duì)于淮山可以和姜,蒜一起吃嗎的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用,有任何問(wèn)題和不懂的,歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論,給我留言。