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生姜保存的3個小妙招
【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—準備一盆清水，里面加幾勺鹽，攪拌至溶解，然后放入生姜浸泡1個小時，再取出來，放在陰涼通風的地方晾干。
沙土保存：因為生姜本身就是生長在土里的，想要保存久一點的話，可以直接將生姜埋入土中，土蓋住生姜，最后要撒上點水，這樣保存半年不會壞。因為姜本來就生長在土里，這回翻身變主人，注意一定要定期給它澆水。
晾曬法 將生姜洗凈、擦干后，放在通風良好的陰涼處晾曬。晾曬后的生姜可以存放在干燥、通風的地方。這種方法適用于需要長時間儲存的情況。醋腌法 將生姜切成薄片或切片，放入一個干凈的玻璃瓶中。
新鮮生姜拿個大桶用土埋起來能保存不爛嗎
1、埋藏保存法可以將生姜埋入土中，這樣也可以保存很長時間不變質(zhì)，很多種植生姜的種植戶都用這個方法，收獲的季節(jié)會先將生姜埋在土中，等價格高的時候再取出售賣，這樣也可以將生姜保存很長時間但是要注意的是，保存生姜的。
2、可以找個花盆或其它盤子里裝上沙子，然后把生姜埋進沙子里。沙子要潮而不濕的沙土，這樣就可以很好的儲存生姜了。
3、可以將生姜埋入土中，這樣也可以保存很長時間不變質(zhì)，很多種植生姜的種植戶都用這個方法，收獲的季節(jié)會先將生姜埋在土中，等價格高的時候再取出售賣，這樣也可以將生姜保存很長時間。
4、姜怎么保存才不會爛掉 放土里保存 準備一個花盆，往盆中裝入適量黃土或者是沙土，然后將新鮮生姜埋進土中，放在家中陰涼干燥處即可，這樣能維持生姜的新鮮，保存得當?shù)脑捯荒甓疾粫摹?/p>
5、冬天生姜保存不爛的方法有：沙土保存、食鹽保存。第一種：沙土保存 家里應該都有花盆吧，準備一個花盆，就可以很好的保存生姜了。
6、保存生姜埋在土里能保存新鮮，放在土上會失去水分。放在干燥的土里不會壞，放在土上打霜下雪會壞。生姜埋在土里沒有到種植的時間不會發(fā)芽。
冬天姜埋土里會壞嗎
不能。生姜在低溫下容易凍傷，不宜露地越冬保藏，否則應采取覆草、覆蓋地膜等保溫措施，但一般應在霜降前后收獲，放入地窖儲存，或者將生姜埋進含有一定水分的細沙或泥土里儲存。
用沙土保存生姜可以有效隔絕空氣，溫度也不會太高，不容易滋生細菌，所以不會腐爛。用沙土保存生姜，要注意土壤要有一定的濕潤度，不能是純干的沙土，否則生姜會變得干癟。也不能太過濕潤，否則生姜會發(fā)芽。食鹽保存法。
所以，生姜在地里是無法安全越冬的。生姜越冬方法 （一）地窖儲存越冬我們四川生姜越冬的方式，絕大多數(shù)都是采用地窖儲存的方式。在霜降前后，將地里的生姜挖出來，抖掉多余的泥土后，將表皮的水分晾干。
應該沒問題，不會壞，但是應該在溫室里栽培，而且需要專業(yè)技術，才能種好姜，溫度，土壤，水分，光照，都要適合才行，不然是種不好姜的，如果你真要種姜，需要到種姜的農(nóng)戶家學習學習才行。
生姜怎么存放不會壞(家里買的生姜怎么保存一年不腐爛)
生姜放在冰箱保存：把沒有剝皮的姜放在保鮮袋里，把所有的空氣都擠壓出去。放在冰箱的蔬菜儲藏格，這樣可以讓其保持新鮮一個月。如果姜已經(jīng)剝皮，這個方法也是可以的，只不過不會像沒剝皮的姜儲存時間那么久。
埋藏保存法可以將生姜埋入土中，這樣也可以保存很長時間不變質(zhì)，很多種植生姜的種植戶都用這個方法，收獲的季節(jié)會先將生姜埋在土中，等價格高的時候再取出售賣，這樣也可以將生姜保存很長時間但是要注意的是，保存生姜的。
方法一：冰箱保存 將生姜表皮擦干，放入塑料袋中，然后放入冰箱冷藏室，可以保存較長時間。但是需要注意的是，不要將生姜和其他蔬果放在一起，以免影響生姜的質(zhì)量。
隔絕空氣保存法 生姜表面用紙巾擦干后，用錫紙把生姜按照形狀包裹好，盡量貼合，然后放在陽臺陰涼處保存，一般一個月都不會變質(zhì)。因為錫紙把空氣隔絕了，生姜不能接觸空氣中的水分和氧氣，所以生姜就不會發(fā)芽腐爛了。
紙巾保存法 用完的生姜，我們可以找一張吸水性非常好的紙巾，然后將生姜完全包裹起來，然后放入冰箱里面，這樣保存的時間就會長一些。
第一種，首買回鮮姜后，洗凈擦干，然后再埋入食鹽中，這樣就可使生姜保鮮較長的時間不壞，鮮姜洗凈，甩去表面水分，然后將細鹽涂于邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右，也不會出現(xiàn)爛姜的情況。
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