香芹炒臘鴨原料：臘鴨一只，干辣椒適量，胡蘿卜半個(gè)，芹菜一把，姜一個(gè)，蒜一個(gè)，（有冬筍更美味了）調(diào)料：油，料酒1姜切薄片；鴨砍塊，加料酒和幾片姜，放鍋中蒸15分鐘，取出，倒掉油，所以一般燒鴨的時(shí)候準(zhǔn)備材料是：包菜、胡蘿卜、土豆，首先將...
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