1、青木瓜洗凈切片備用，蔥姜切絲備用，鍋中放入底油煸炒下蔥姜絲，加入青木瓜，加入清水、生抽、醋煮一下，湯快沒的時候加入鹽調味，最后水淀粉勾芡即可，2、準備青木瓜一個，鮮蝦十只，小米椒3-5個，將青瓜去皮，用刨絲器刨絲，刨好的青瓜絲要用淡鹽...
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