如何正確的保存生姜...

生姜變黑可能已經(jīng)變質(zhì)，腐敗的生姜含有一種稱為姜黃素的物質(zhì)，對人類可能有致癌作用，所以變質(zhì)的生姜不要吃，生姜切口處發(fā)出黑色的霉可能是因?yàn)榇鎯ι沫h(huán)境過于潮濕或保存不當(dāng)，導(dǎo)致生姜出現(xiàn)霉變，另外，如果生姜在種植過程中，其種苗出現(xiàn)損壞，也會導(dǎo)致...

不能，姜變軟是變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象，已經(jīng)滋生大量細(xì)菌，不能繼續(xù)食用，還會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對人的身體健康有傷害，姜能在陰涼通風(fēng)的地方保存較長時(shí)間，軟甚至有液體滲出時(shí)，說明已經(jīng)變質(zhì)，此時(shí)應(yīng)丟棄不食，不要吃腐爛的生姜，腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，...

1、變褐色了，就不要用了，如果稍微深一點(diǎn)一般沒事，用手壓，如果中間明顯比周圍軟，就是壞了，2、生姜切開中間一圈，顏色比外面一圈要深，這種情況下有可能是壞了，因?yàn)檫@種生姜顏色不一致的話，也有可能是因?yàn)榕莸奶?，所以顏色變了，也有可能是因?yàn)楦癄€...

1、生姜變綠了一般可以吃，但盡量選擇新鮮食物，生姜是常見的一種食材，生姜變綠色多數(shù)屬于正?，F(xiàn)象，并沒有導(dǎo)致食物腐爛或者變質(zhì)，通常不會存在毒素，所以可以繼續(xù)食用，生姜不會像土豆一樣發(fā)芽，產(chǎn)生對身體有害的茄堿，相反生姜變綠，會產(chǎn)生有益健康的...

3、生姜中間一圈顏色發(fā)深是什么?...

4、姜被凍了還能吃嗎?...

理論來說姜是不會變紫的，可能是假姜，不要食用！...

1、我用醋泡生姜,泡了幾天,怎么姜變成粉紅色了,怎么回事?...

1、生姜變黑了也就意味著生姜變質(zhì)了，變質(zhì)的生姜是不能吃的，一般生姜變質(zhì)了或者是爛了就會產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)，這些有毒的物質(zhì)對人體的傷害是很大的，很可能會導(dǎo)致癌癥，本來生姜也不是很貴的東西，如果黑了最好是扔掉，2、非正常顏色的姜，都不能吃的，不...