做法步驟：先將牛腩清洗一下，然后切成小塊，將馬蹄去皮后清洗一下，然后切成兩半，白蘿卜也去皮后切成滾刀或者方塊，生姜去皮后切成姜片，在鍋中加入一些水，然后向里面放入牛腩和姜片，開大火直至水燒之后再煮一分鐘，第1步、食材，牛腩焯水備用，蔥姜八...
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