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豬腳姜的做法步驟1將豬腳剁成小塊，洗凈后用清水浸泡半小時(shí)左右，生姜去皮拍扁備用，步驟2鍋中倒入清水，冷水放入豬腳，煮開(kāi)后把血水去掉，用冷水清洗干凈，瀝干備用，用刀背輕輕拍以拍松纖維更入味，然后晾干水，開(kāi)火上炒鍋，鍋內(nèi)放少量油，下姜，落...
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