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湖南可以帶走的特產(chǎn)有：長(zhǎng)沙臭豆腐、糖油粑粑、湖南臘肉、常德醬板鴨、湖南米酒、剁椒魚(yú)頭、鳳凰姜糖、永興冰糖橙、武岡鹵菜、安化黑茶、邵東黃花菜等，剁辣椒又名剁辣子、壇子辣椒，是湖南的特色食品，可作為下飯菜，出壇即食，也可當(dāng)作佐料做菜，味辣而鮮...
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