答案:不是哦解析:“辣是痛覺,不是味覺,真正的味覺主要包括是酸、甜、苦、咸,辣是一種燒灼感,是對口腔黏膜的一種刺激,而不是味覺,辣是痛覺,而不是味覺,人們感知到的辣味并不是味蕾感受到的味道,而是辣椒中的辣椒素作用于痛覺纖維中的受體蛋白,...
經(jīng)常吃辣可能會導(dǎo)致口腔潰瘍、影響視力、腸道疾病,親親您好經(jīng)常吃辣椒,容易誘發(fā)胃部疾病、腸道疾病、肛周疾病等,胃部疾?。豪苯泛欣苯匪?,進入胃內(nèi)對胃部的黏膜造成刺激,損傷胃黏膜,增加胃酸的分泌,容易誘發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃穿孔...
5、吃辣椒與姜是一樣的嗎?...
是一樣的,因為它們兩者都對味蕾產(chǎn)生了刺激,就兩種辣而言是有區(qū)別的,但是就它們對味蕾的刺激來講是沒有區(qū)別的,姜所含的姜辣素和辣椒所含的辣椒素也是不同的,首先在含量上就不一樣的,姜辣素僅占姜的10%,而辣椒素則占辣椒的43%,辣度不同辣椒...