1、用半湯勺生鹽勻稱撒在魚身上,隨后用勁清洗,然后再魚表面上撒寫生粉,再把生粉擦下去,用水沖洗干凈,就能夠很好地除去黑魚的身上的粘液了,2、小貼士魚塊要切小點,煎魚時油要稍微多點,煎的時候可以邊煎邊晃動鍋,不要不停的翻動,不然魚容易碎,...
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