1、稱量，準(zhǔn)備好食材，模具底部加墊一層鋁箔紙，模具壁上用黃油涂抹以便烤后容易脫模，攪拌器和蛋白液碗中保證無油無水，首先，在蛋白液中加入幾滴醋去腥，2、奶香小蛋糕的做法蛋黃和蛋白分離，淡奶油加入蛋黃中，攪拌均勻，然后加入已過篩的低粉，用蛋...

1、烤火雞，烤火雞之于圣誕就像是水餃之于春節(jié)一樣，是圣誕餐桌上必不可少的一道大餐，此菜起源于1620年，英國移民為了感謝救助他們的印第安人，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點(diǎn)款待印第安人，2、圣誕火雞很多人一提起西方的著名的美...