準備好所用食材,瘦肉切片,把瘦肉用姜水浸泡半小時,紅棗用廚房剪把果肉剪小塊,去掉棗核,生姜切片,阿膠用刀背拍碎,把全部食材放入燉盅,加入兩碗清水,電飯鍋中放水,把燉盅放入燉2小時,阿膠烏雞燉湯是一道滋補養(yǎng)生的湯品,具有滋陰補腎、養(yǎng)血安神的...
姜本身就是很好的一位藥物類的,作為佐料還可以去腥,還能夠驅寒,阿膠燉雞湯放入姜會增加其營養(yǎng)成分,姜用于解表,主要為發(fā)散風寒,多用治感冒輕癥,煎湯,加紅糖乘熱服用,往往能得汗而解,也可用作預防感冒藥物,生姜性溫,阿膠性熱,可以一起食用,希望您...
姜棗膏的做法步驟中等個頭的紅棗洗凈中間切一刀,然后手工去核,家里人怕無核的不衛(wèi)生就自己動手了!完工生姜洗凈去皮,具體做法:姜500克,大棗500克,紅糖500克,大棗需要提前泡5個小時左右,去皮去核,姜切碎,把姜加水打成汁,過濾出姜渣...