1、，打4個雞蛋，同時放進鹽，2，順時針打雞蛋，把雞蛋打發(fā)，攪拌均勻，3，倒入牛奶，再次攪拌，打發(fā)到均勻混合，4，攪拌均勻后，過篩，去掉浮沫和泡沫，2、雞蛋洗干凈后破殼后加入鹽1小勺牛奶雞蛋羹(5張)和少許橄欖油，攪打均勻，最好用蛋...
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