桂林米粉鹵水的配方桂林米粉的精華在于鹵水，須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成，一般人配制鹵水時(shí)，往往把握不住各種原料的比例，使得鹵水的滋味大打折扣，然后放入牛骨頭、豬筒骨、老雞、姜和羅漢果、香葉，用大火燒開小火慢煲十個(gè)小時(shí)左右，然后下入...

準(zhǔn)備好原材料：細(xì)干米粉、蔬菜、平菇、豬瘦肉、尖椒、蒜、姜、香萊、蔥，將涼水與細(xì)米粉一同放進(jìn)鍋中，開槍，待水燒開后就可以熄火，再泡個(gè)三分鐘，5、用料：鹵味一份，生菜幾片，蘿卜干適量，小米椒兩粒，生姜一塊，大蒜一粒，麻油一勺，辣椒油適量，麻辣燙...

米粉能放冰箱嗎?...