泥螺的吃法各異，各有特色，一般鐵鍋油煎煮熟下飯非常合適，但本地人更喜歡用酒漬腌食，腌制的咸泥螺瓶裝的，直接生吃，咬住肉肉，一拽就出來了，外殼還是完整的，如果不是處理的很好的那種，會牙磣，就甩掉后面黑黑的東西，就不會牙磣了，黃泥螺學(xué)名泥螺，在...
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