蒸饅頭又白又軟的和面方法是掌握水溫和面團(tuán)發(fā)酵的程度，和面時(shí)，應(yīng)該使用溫水，水溫適宜在35-40攝氏度之間，這樣可以更好地激活面粉中的酵母，促進(jìn)面團(tuán)的發(fā)酵，中粉270克，制作步驟：將預(yù)拌粉、紅糖、水和酵母混合在一起，揉成光滑的面團(tuán)，將面團(tuán)...

拼音jiàngfāng基本釋義⒈醬園，國語辭典修訂本醬坊「ㄐ一ㄤˋㄈㄤ」⒈制作或售賣醬油、醬菜等腌漬食物的店鋪，引證解釋⒈醬園，讀音[fāng]組詞：磨坊、醬坊、油坊、染坊、坊市讀音[fáng]組詞：磨坊、醬...