本篇目錄：
- 1、如何選擇適用于食品藥品檢驗(yàn)研究院設(shè)計(jì)方案的先進(jìn)儀器設(shè)備?
- 2、如何快速檢測(cè)出農(nóng)藥殘留?
- 3、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀顯示器不亮是怎么回事
- 4、食品快檢儀器為“舌尖上的安全”提供技術(shù)支撐
如何選擇適用于食品藥品檢驗(yàn)研究院設(shè)計(jì)方案的先進(jìn)儀器設(shè)備?
1、食品檢測(cè)儀器 食品安全檢測(cè)儀：可檢測(cè)農(nóng)藥殘留、食品添加劑、獸藥殘留等 農(nóng)殘檢測(cè)儀：檢測(cè)樣品中農(nóng)藥的殘留情況。
2、離心機(jī) 離心機(jī)主要用于加速混合液或混合料中不同成分的分離，是食品分析前處理的常用儀器。只有將各成分進(jìn)行快速分離，才能確保實(shí)驗(yàn)高效推進(jìn)。力辰離心機(jī)包含低速、高速、冷凍等多種機(jī)型，轉(zhuǎn)速精度高，運(yùn)行穩(wěn)定，安全耐用。
3、總砷等，但要想滿足現(xiàn)在國(guó)標(biāo)的食品衛(wèi)生要求，應(yīng)該購(gòu)置氣相色譜-氫火焰檢測(cè)器、液相色譜-紫外/可見光檢測(cè)器，這樣一般的防腐劑(苯甲酸、山梨酸等)、甜味劑(甜蜜素、糖精鈉等)、色素(檸檬黃、胭脂紅等)都可以檢測(cè)了。
如何快速檢測(cè)出農(nóng)藥殘留?
1、農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法有光譜法、酶抑制法和色譜法。光譜法是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥中的某些官能團(tuán)或水解、還原產(chǎn)物與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化、磺酸化、絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生特定波長(zhǎng)的顏色反應(yīng)來進(jìn)行定性或定量測(cè)定。
2、（二）、酶聯(lián)免疫法和色譜快速檢測(cè)法 酶聯(lián)免疫法是以抗原與抗體的特異性、可逆性結(jié)合反映為基礎(chǔ)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法，主要檢測(cè)方式是采用試劑盒。酶聯(lián)免疫法具有專一性強(qiáng)、靈敏度高、快速、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。
3、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法種類繁多，究其原理來說主要分為兩大類：生化測(cè)定法和色譜檢測(cè)法。
4、與空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果。
5、速測(cè)方法主要有速測(cè)卡法和酶抑制率法兩種。無論是速測(cè)卡法還是酶抑制率法，其都是利用酶活性被抑制原理。
6、檢測(cè)蔬果中農(nóng)殘的方法常見的有兩類，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)就是上儀器檢測(cè)，數(shù)據(jù)精準(zhǔn)，穩(wěn)定，全面，但時(shí)間長(zhǎng)（檢測(cè)一兩天算短的了），費(fèi)用高?，F(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)有好幾種，例如快速檢測(cè)卡和快檢儀器。
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀顯示器不亮是怎么回事
(1)因?yàn)樗敲敢种坡蕼y(cè)定法(分光光度法)儀器，相對(duì)速測(cè)卡目測(cè)法(紙片法)農(nóng)藥殘留快速檢定儀，其檢測(cè)有機(jī)磷類和氨摹甲酸酯類農(nóng)藥的濃度范圍要相對(duì)大一些，而且檢測(cè)的限度也相對(duì)偏低，所以它的準(zhǔn)確性相對(duì)較高。
以下是顯示器不亮的可能原因：電源故障：顯示器無法正常工作的主要原因是沒有可靠的電源。如果插頭松動(dòng)或電源線受損，顯示器將無法正常開啟。
主要是CMOS設(shè)置錯(cuò)誤，設(shè)置第一個(gè)初始化的顯卡為PCI或者是板載AGP顯卡，但是顯示器卻沒有接在相應(yīng)的位置，結(jié)果電腦正常啟動(dòng)，可就是顯示器不亮。
食品快檢儀器為“舌尖上的安全”提供技術(shù)支撐
色譜分析：色譜分析是一種常用的儀器分析技術(shù)，可以用于檢測(cè)食品中的殘留農(nóng)藥、重金屬、食品添加劑等有害物質(zhì)。色譜分析可以通過分離和定量目標(biāo)物質(zhì)，提供對(duì)食品中有害物質(zhì)含量的準(zhǔn)確評(píng)估。
進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，并且充分發(fā)揮食品安全快檢車抽檢速度快、準(zhǔn)確度高、靈活度高等功用，有效避免問題食品流入百姓餐桌，保障海鮮干貨等年貨食品質(zhì)量安全。
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀又叫旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器，主要應(yīng)用于食品行業(yè)的樣品前處理過程，主要作用是濃縮和轉(zhuǎn)換溶劑。力辰旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀智能恒溫控溫，耐高溫耐腐蝕，操作簡(jiǎn)單，更節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間。
食品檢測(cè)儀器是根據(jù)國(guó)標(biāo)研制的專為檢測(cè)食品安全指標(biāo)的檢測(cè)儀器?？梢杂脕砼卸ㄊ称返陌踩?/p>
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