本篇目錄:
哪些食物不能一起吃
豬肝與富含維生素C的食物相克:引起不良生理效應(yīng),面部產(chǎn)生色素沉著。70、豬肝與番茄、辣椒相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。
雞蛋忌糖精---同食中毒、死亡。豆腐忌蜂蜜---同食耳聾。海帶忌豬血---同食便秘。土豆忌香蕉---同食生雀斑。牛肉忌紅糖---同食脹死人。6,狗肉忌黃鱔---同食則死。
甘薯:不能與柿子同食,二者同食會(huì)形成難溶性的硬塊,即胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等,甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。韭菜:不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
吃蝦的同時(shí)不能混著吃水果、維生素C、菠菜和茶,否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。
胡蘿卜:不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨(dú)吃或和肉類(lèi)烹調(diào)。 黃瓜:不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。
中草藥:常山的功效與作用
1、祛風(fēng)濕。 【中藥功用】:用于風(fēng)濕痹痛、肢體麻木、半身不遂。為取其祛風(fēng)濕之效。單用,或與稀薟草配伍,即稀桐丸。煎湯洗濕疹。本品有降血壓作用,可用于高血壓病。以開(kāi)花前的葉子降壓作用較好。
2、治陽(yáng)經(jīng)實(shí)瘧:常山(酒炒)、草果(煨)、檳榔、厚樸、青皮、陳皮、甘草等分。水酒各半煎,露之,發(fā)日早晨溫服。(《易簡(jiǎn)方》截瘧七寶飲)治胸中多痰,頭疼不欲食及飲酒:常山四兩,甘草半兩。
3、常山粗制浸膏對(duì)人工發(fā)熱的家兔有退熱作用。大鼠口服常山堿丙,其退熱作用比乙酰水楊酸還強(qiáng)。
4、③《云南中草藥選》:祛風(fēng)活血,消腫,降壓。治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰腿痛。 【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,0.5~1兩。外用:煎水洗。 【選方】①治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰腿痛,滇常山根一至二兩。煎服。
5、常山,中藥名。為虎耳草科植物常山的干燥根。具有涌吐痰涎,截瘧之功效。常用于痰飲停聚,胸膈痞塞,瘧疾。
土常山的附方
1、附方 1治筋骨疼痛:多莖野豌豆、老鸛草、秦艽、羌活、心葉菝葜,煎服。 2瘧疾發(fā)熱:多莖野豌豆、土常山、柴胡、草果,煎服。 3治肝炎:多莖野豌豆、龍膽、華金腰子,煎服。
2、附方 ①治急性腎炎:華山礬根(去皮)適量,米泔水半碗,磨濃汁,白糖調(diào)服,每日一次。(《江西草藥》)②治筋骨痛:華山礬根一兩。水煎服,每日一劑。
3、荊軻植物類(lèi)別荊軻是馬鞭草科植物黃荊的果實(shí),灌木或小喬木,植物的學(xué)名為黃荊子,別名布荊子、黃金子、五指柑、土常山、黃荊條,主要產(chǎn)于我國(guó)的山東、江蘇、浙江、江西、湖南、四川、廣西等地。
4、【附方】①治淋?。夯⒈薏蒗r全草六錢(qián)至一兩(干的四至六錢(qián))。水煎飯前服,日服一次。(《福建民間草藥》)②治跌傷筋縮疼痛:虎鞭草鮮全草一握和頭發(fā)一團(tuán)。煎湯熏洗,每日一次,可常洗。
辣椒、蒜、蔥、姜都是帶辣味的,他們有什么區(qū)別
1、蒜氨酸沒(méi)有揮發(fā)性,也沒(méi)有臭味,只有在切蒜的時(shí)候,蒜氨酸在蒜酶的作用下才分解有臭味的蒜素。
2、大蒜的辛辣味主要是因?yàn)榇笏庵泻兴獍彼幔嗽谏源笏?,尤其是空腹吃的時(shí)候,大蒜中的蒜氨酸就會(huì)刺激到胃粘膜,從而出現(xiàn)腸胃火辣辣的感覺(jué)。
3、姜:姜的辣味成分為姜辣素(姜酚)及分解物6-姜烯酚、8-姜烯酚。姜辣素則是姜酚、姜腦等與生姜有關(guān)辣味物質(zhì)的總稱(chēng)。
4、辣椒辣:辣椒中含有一種稱(chēng)為辣椒素的物質(zhì),能夠刺激皮膚和舌頭上感覺(jué)痛和熱的區(qū)域,使大腦產(chǎn)生灼熱疼痛的辛辣感覺(jué)。
5、蔥、蒜、辣椒的辣有區(qū)別的,有諺語(yǔ):蔥辣嘴,蒜辣心,辣椒辣到腳后跟。雖然都辣,卻能“下飯”。
6、“蔥辣鼻、蒜辣心、辣椒辣嘴唇、芥末專(zhuān)辣鼻梁筋、韭菜辣到脖項(xiàng)筋、生姜辣到腦頂心”,都是辣,對(duì)于人體的作用卻天差地別,而它們的區(qū)別你清楚么。
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