可以煲湯的材料
淮山，又稱山藥，是健脾專家，不熱不燥；補而不膩，補而不滯，非常平和，最適合氣虛體質(zhì)的人和老年人吃。黃芪具補而不膩的特點，若與人參，黨參等補藥配伍則效果更好。
煲湯材料有哪些 蟲草花 蟲草花的全稱叫北冬蟲夏草，大部分都是人工培育的，用來煲湯，跟用各種蘑菇燉湯的方法類似，一般跟湯一起煲半個小時左右即可，不宜煲過長時間。
我自從用移動的積分兌換了一個燉鍋之后，就經(jīng)常買烏雞來燉湯。所以，我分享我煲烏雞湯的材料給你： 烏雞，黨參，黃芪，紅棗，枸杞子，桂圓肉，首烏，巴戟，當(dāng)歸片，花生油，食鹽。
煲湯料的材料有：玉竹、川貝、百合、支竹、夏枯草、生地、羅漢果、老莧菜梗、白果、芡實、無花果、竹蔗、土茯苓、當(dāng)歸、天麻、冬蟲草、茉莉花、雪蛤等。玉竹：養(yǎng)陽潤燥、生津、清熱。川貝：潤心肺、清熱痰。
材料簡單易得清肝明目湯的材料非常簡單易得，只需要豬胰、紅棗、豬肉等幾種食材，就可以輕松煲制出美味的湯品。做法簡單易學(xué)清肝明目湯的做法非常簡單易學(xué)，只需要將食材洗凈切片，加入清湯中煮沸即可。
哪些食材適合煲湯?
1、五指毛桃 用五指毛桃煲湯時，量不宜過多，一般5人量的湯，用20克即可，不然湯喝起來會發(fā)苦。 鐵皮石斛 鐵皮石斛很適合拿來煲肉湯，如鐵皮石斛燉雞湯、鐵皮石斛燉鴿子湯、鐵皮石斛瘦肉湯等等，營養(yǎng)又好喝。
2、蓮藕。中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
3、煲湯食材有雞肉、鴨肉、牛肉、排骨、豬腳、鯉魚、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白蘿卜、黑豆、海帶、蓮藕、山藥、紅棗、冬菇等。煲湯往往選擇富含蛋白質(zhì)的動物原料，盡量用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。
4、鴨浮紫河湯 原料：紫菜20克，鴨蛋1個，鹽、香油、姜絲、蔥花適量。做法：紫菜與姜絲入清水中煮開，打入鴨蛋1個攪勻，放鹽、香油、蔥花即可。功用：安神滋陰，養(yǎng)顏降脂。
5、歡羅漢果白菜干湯的食材及其做法：食材：羅漢果三分之一個、白菜干50克、瘦肉100克。方法：清水將羅漢果、白菜干洗凈，豬肉洗凈切片，一起放入煲中，武火30分鐘，文火1小時即可。
我想煲湯,
1、家常七日 煲湯秘笈 星期一：白玉豬小肚湯 功效：祛濕消腫。材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克 制法：將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再沖洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。
2、煲湯希望排骨入味可以使用料酒?！竞殴菧坎牧希褐髁希号殴?000克、海帶100克 輔料：姜3克、蔥5克、料酒5克、鹽2克 步驟：準(zhǔn)備好食材。姜切片，蔥切段。加水直至沒過海帶，浸泡3小時。
3、湯煲粥類 【原料】老鴨250克、老生姜20克、紅棗10 恕⒛ビ笏？0克。清水500克、紹酒20克、鹽20克、味精10克、白糖5克?！咀龇? 制作方法】老鴨洗凈砍成塊，去姜去皮切片，紅棗洗凈。
4、春季煲湯食譜春季雨水多、濕氣重，天氣多變，要注意健脾去濕，提高免疫力。推薦幾款春季煲湯食譜，喜歡美容煲湯的mm切莫錯過哦： 赤小豆、冬瓜煲生魚湯：補脾、利水、消腫。
5、鯉魚去掉內(nèi)臟魚鱗，然后用清水清洗干凈備用。把洗好的鯉魚切成兩段，放入砂鍋中。蔥洗凈切段，姜洗凈切碎放入砂鍋中。添加足量的清水，然后加入適量的料酒、鹽。蓋上蓋子，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。
6、我一個朋友骨折了，還在休養(yǎng)，我想給她煲湯，請問喝什么湯好？請?zhí)峁┳龇?！謝絕網(wǎng)址連接。。... 我一個朋友骨折了，還在休養(yǎng)，我想給她煲湯，請問喝什么湯好？請?zhí)峁┳龇?！謝絕網(wǎng)址連接。。
甘蔗馬蹄當(dāng)歸羊肉湯的做法
1、甘蔗劈成小塊備用，馬蹄削干凈切半備用 羊肉切塊，在開水中煮開后，撈出用水沖干凈上面的浮沫 鍋里放冷水，倒入羊肉，放入姜、當(dāng)歸切片，連同所有材料一起放入煲內(nèi)煮滾。
2、煲湯推薦用砂鍋，煲得又快又入味。把羊肉、甘蔗、紅蘿卜、馬蹄放入砂鍋。
3、用刮刀刮干凈表皮的羊毛，清洗干凈。去肥膘斬件。甘蔗切小段，姜切厚片拍列，胡蘿卜、馬蹄切塊。腐竹溫水浸泡。取一鍋裝冷水下羊肉燒開出血水。撈出瀝干水，準(zhǔn)備醬汁蠔油、生抽、鹽。
4、除了燉羊肉，還可以做滋補清湯。為了去除異味，使湯的味道鮮美，煮湯時可以加入人參、枸杞、黃芪、紅棗和陳皮。這湯溫和滋補，但不適合兒童飲用。
甘蔗如何煲湯
將所有材料放入煲內(nèi)，然后注入適量清水，猛火煲滾，改中小火煲3小時，即可。
在砂鍋中加入適量清水煮沸。甘蔗洗凈去皮，切成塊狀放入鍋中。加入川貝與知母燉20分鐘左右。加入冰糖，攪拌至冰糖溶化。再將湯汁盛出飲用即可。
做法步驟 甘蔗切小段，老姜切薄片，枸杞用熱水稍微沖一下，備用。將雞肉切塊，和甘蔗、老姜、枸杞一同放入鍋內(nèi)。加水蓋過雞肉，開大火煮至沸騰關(guān)小火續(xù)悶煮30分鐘。
肋排洗凈剁成幾塊，甘蔗去皮切成小段。栗子去皮備用。將肋排飛水，然后再次洗凈，放入湯鍋中，一次性注入清水。放入黑甘蔗，蓋鍋蓋，大火煮開。轉(zhuǎn)小火，煲5小時。揭蓋，放入洗凈的栗子，蓋鍋蓋，大火煮開。
到此，以上就是小編對于竹蔗煲水有什么功效的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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