生姜跟大蒜怎么樣放置才能讓它不變爛?
1、選擇新鮮沒有破皮的大蒜，隨后我們將大蒜帶著外皮，一起放到網(wǎng)兜里面。然后放到陰涼通風(fēng)的地方，這樣就能很好的保存大蒜了。生姜保存法 生姜有獨特的香味能驅(qū)趕蟲子，所以用來保存大蒜其實是非常好的。
2、浸泡，放置在陰涼的地方，這樣處理的大蒜不會發(fā)芽，而且做菜的時候取出起來也很方便。另外，大蒜用不完，可用 醬油 、米酒 跟大蒜一起腌泡，這樣 味道 會更好。且在半年內(nèi)，都可維持大蒜特有的 香味 。
3、用沙子保存：用水桶裝滿沙子，然后將生姜埋入沙桶中，然后將其放在陰涼處。用小蘇打保存大蒜：將大蒜放入塑料袋中，然后將小蘇打倒在小紙片上。用松緊帶將其固定，并用2片生姜捆扎。然后放入塑料袋中，封嚴(yán)口。
4、如果生姜和大蒜需要放在室溫下儲存，建議將它們放在通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，并避免陽光直射。同時，需要將生姜和大蒜分別用保鮮膜包好，以防止它們接觸到空氣中的水分，導(dǎo)致腐爛。
5、冷藏法：如果大蔥買的并不多，則推薦冷藏法：把蔥洗干凈后切成段，放在密封盒中。把密封盒蓋上蓋子后，放入冰箱保鮮層，每次要用的時候取出即可，放一個月，照樣青翠鮮嫩。蒜的保鮮：和蔥姜相比，蒜更容易存放。
6、保存前，千萬不要清洗蔥姜蒜。將錫紙剪成大小合適的尺寸，將蔥姜蒜分別包裝，盡量在包裹的時候，將錫紙緊貼被保存的食物，錫紙很隨形，怎么弄都可以。
生姜與大蒜能放一起儲存嗎
1、當(dāng)然可以，它們放一起沒問題，但是如果生姜和雞蛋放一起冷藏，雞蛋會加速變質(zhì)的。
2、姜分為老姜和嫩姜。老姜不適合冷藏保存，可放在通風(fēng)處或沙土里；嫩姜應(yīng)用保鮮膜包起來放在冰箱中冷藏。大蒜可放在網(wǎng)袋中，懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，或放在有透氣孔的陶罐中保存。也可用錫紙包裹蔥、姜、蒜保存。
3、大蒜頭及姜可以放進(jìn)冰箱的冷凍室，進(jìn)行保鮮儲存。
4、大蒜可以在常溫下保存，常溫保存大蒜的方法有以下幾種：切幾片生姜，用網(wǎng)袋裝起來，和大蒜一起裝入保鮮袋放冰箱保鮮存儲，生姜有抑制細(xì)菌生長的作用，這樣存儲大蒜不生芽不干癟。
大蒜進(jìn)入膨大期后,應(yīng)該如何澆水施肥呢?
1、澆水：養(yǎng)殖大蒜時，需要及時澆灌返青水，使其快速抽薹。施肥：大蒜后期要追施2-3次的復(fù)合肥和有機(jī)肥，使其蒜頭膨大。拔草：及時拔除土壤中的雜草，以免影響到大蒜生長。
2、（1）葉面噴施可在大蒜磷芽形成期到大蒜鱗莖膨大期這段時間使用，每畝每次噴施98%硝酸鉀100克+60%氯化膽堿水劑15-20毫升，兌水30公斤進(jìn)行均勻噴霧即可。
3、冬季寒冷地區(qū)，為了保證大蒜幼苗的安全越冬，冬前要澆凍水。凍水要適時適量，一般是在夜間表土結(jié)凍，午后化凍時澆水為宜。為防止出現(xiàn)凍害，可以在11月下旬轉(zhuǎn)入越冬期后，在大蒜畦面上覆蓋一層土雜肥。
4、在大蒜播種后保持較高的土壤濕度，如過干旱，應(yīng)提前澆水，以達(dá)適墑播種。冬前一般不灌水，促根蹲苗。在次年施大蒜返青肥后，要灌頭水，這是蒜薹、蒜頭增產(chǎn)的關(guān)鍵。
5、當(dāng)蒜薹還沒有伸出來時，就應(yīng)該重新施肥。主要肥料是復(fù)合肥。伸展后應(yīng)適當(dāng)澆水，以保持足夠的水分，促進(jìn)蒜薹的生長。擴(kuò)產(chǎn)期管理 大蒜進(jìn)入膨大期后，其營養(yǎng)需水量也比較大。
新鮮蒜如何長期保存
1、大蒜的保存方式與洋蔥類似，可將其放入網(wǎng)袋中，然后懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。掛藏法：大蒜晾干后，經(jīng)挑選，剔除機(jī)械傷、腐爛或皺縮的蒜頭，編成辮子。
2、窖藏法 選擇地勢較高、干燥、土質(zhì)堅厚、地下水位低的地塊挖窖。在窖內(nèi)安設(shè)通風(fēng)道，窖藏期間要定期檢查，隨時除去腐爛或變質(zhì)的蒜頭。此法利用窖的低溫、低濕等條件使獨頭蒜有一個穩(wěn)定的貯藏環(huán)境。
3、（2）土坑埋藏由于蒜頭對溫度、濕度極為敏感，保存時稍有不慎便會腐爛變質(zhì)。可選擇向陽避風(fēng)處挖一個30～40厘米深的土坑，大小可根據(jù)蒜頭的貯藏量而定。
4、新鮮蒜長期保存的方法有：網(wǎng)兜保存法、生姜保存法、暗處保存法。網(wǎng)兜保存法。平時我們在買菜的時候，為了成批的出售蔬菜所以一般都會有網(wǎng)兜裝著的蔬菜售賣，所以這時候我們用到網(wǎng)兜就可以了。
到此，以上就是小編對于大蒜生姜怎么養(yǎng)護(hù)視頻的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評論區(qū)討論，給我留言。
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