生姜種的儲(chǔ)存最好的方法
1、方法生姜采收后放在陽(yáng)光下曬幾天，然后將種姜放入籮筐中，放在室內(nèi)干燥、通風(fēng)的地方保存即可。
2、壇形窖儲(chǔ)存。壇形地窖深8-2米，最大直徑2米左右，上小下大如壇形，一般1立方米可貯姜塊250公斤-300公斤。主要是根據(jù)地理位置和生姜貯藏量決定地窖的大小。
3、封閉堆藏：在封閉堆藏之前，首先要做好生姜的挑選工作，保留質(zhì)量好的生姜，將其堆在倉(cāng)庫(kù)中。然后在生姜上蓋好草簾等物品，準(zhǔn)備貯藏。在倉(cāng)庫(kù)的朝南方向建立出一個(gè)小倉(cāng)庫(kù)，要注意堵好磚墻的小縫隙，避免賊風(fēng)、冷風(fēng)入侵。
4、把生姜放在通風(fēng)陰涼處進(jìn)行保存，每隔一段時(shí)間把生姜放在水里泡20分鐘左右，讓他吸足水，然后用紙巾擦干，仍然放在通風(fēng)陰涼處，這種保存方法可以保存幾個(gè)月。
生姜大量?jī)?chǔ)存最佳方法
堆藏法。堆藏法保存生姜，是專業(yè)生姜種植戶或者生姜經(jīng)銷商大量保存生姜的一種方法，保存生姜的數(shù)量根據(jù)保存的空間而定，一般以堆放10噸左右為宜。
沙子存姜法：也是最常用的方法之一，將姜掩埋在沙子里，使沙子保持潮濕，這樣生姜可保鮮半年以上。用鹽水浸泡并曬干：用鹽水把姜泡1小時(shí)，然后拿出來(lái)曬干，放入冰箱貯菜格內(nèi)，可以放很長(zhǎng)時(shí)間并保持其鮮嫩程度。
常溫保存：保存期限：約2周，將莖部切下徹底清洗，用報(bào)紙包覆或是裝進(jìn)紙袋等，置于照射不到陽(yáng)光且通風(fēng)良好的場(chǎng)所。若很在意干燥問題，只要用噴霧器于報(bào)紙上輕輕噴些水即可。
封閉堆藏：對(duì)生姜進(jìn)行嚴(yán)格挑選，留下質(zhì)量較好的散堆在倉(cāng)庫(kù)中，用草包草簾遮蓋好，備貯。
種植的生姜,在收回來(lái)之后,如何貯藏才不容易壞呢?
再用泥沙覆蓋好，避免生姜直接接觸空氣。防空洞貯藏 防空洞貯藏其實(shí)與泥沙埋藏相差不多，也是放一層姜后再鋪放一層沙子。不過不一樣的是，要將姜堆成一個(gè)類似草垛的形狀。
第一種方法：保鮮膜 你知道怎么保存生姜嗎？用不完的生姜不要放在冰箱里保鮮。因?yàn)樯且粋€(gè)溫?zé)嵝缘氖澄?，它喜歡溫和的地方保存，所以把生姜放在冰箱里冷藏保鮮會(huì)加快它變壞。其實(shí)，保存生姜有訣竅，先準(zhǔn)備一節(jié)保鮮膜。
浸鹽儲(chǔ)存法。將生姜放在調(diào)配好的淡鹽水里浸泡30分鐘左右，然后取出擦干用保鮮膜包裹后密封保存，可以存放6-7個(gè)月。地窖儲(chǔ)存法。
冰箱保存 將生姜放入食鹽水中浸泡1小時(shí)，然后將其取出來(lái)并放于陰涼通風(fēng)處晾干（不可直接曬干）。將生姜用紙巾包住，然后放入塑料袋或保鮮袋中，放入后將袋內(nèi)的空氣擠出來(lái)并把袋口扎緊。
鹽浸貯藏法。將姜在準(zhǔn)備好的淡鹽水中浸泡30分鐘左右，然后取出，擦干，用保鮮膜包好，密封保存，可以儲(chǔ)存6-7個(gè)月。地窖貯藏法。北部地區(qū)的許多家庭都有地窖。 生姜可以整齊地堆放在籃子里，中間留有空隙。
姜種怎么保存才不爛?要怎么保存姜芽?
1、要注意在收獲以后應(yīng)該把生姜放在地窖中儲(chǔ)存好。如果遇到下雨天氣不能及時(shí)儲(chǔ)藏的話，可以放在室內(nèi)。但是千萬(wàn)不能暴曬在地面，鋪上30厘米左右的濕潤(rùn)細(xì)沙就可以了。
2、找個(gè)花盆或者罐子，裝滿砂子。將買來(lái)的姜埋入沙堆里，完全藏入沙子層下面2至4CM左右的深度。先把生姜放在陰涼通風(fēng)處，大概3～5天，房間必須透氣通風(fēng)。最后在找來(lái)一些干稻草覆蓋在上面，這樣能保存生姜。
3、把生姜放在通風(fēng)陰涼處進(jìn)行保存，每隔一段時(shí)間把生姜放在水里泡20分鐘左右，讓他吸足水，然后用紙巾擦干，仍然放在通風(fēng)陰涼處，這種保存方法可以保存幾個(gè)月。
4、可以保存10天左右不干不爛將生姜浸泡在鹽水中一個(gè)小時(shí)，然后取出晾干或曬干，放進(jìn)冰箱，可以長(zhǎng)期保鮮。用花缽儲(chǔ)存：將生姜用報(bào)紙包好，放在花盆的土壤上面，在上面灑水把報(bào)紙淋濕即可。此法一年四季適用。
5、生姜要求潮濕溫暖的環(huán)境，一般在5~15℃的環(huán)境里，都可以儲(chǔ)藏。放在廚房的水池子邊最好。
6、把種好的姜種埋在地里，蓋好土，再鋪上新的塑料薄膜，既能保溫，又方便來(lái)年使用。室內(nèi)用磚搭建一個(gè)保存完好的方形空間，外圍采取保溫措施，保證內(nèi)部溫度在18左右。
到此，以上就是小編對(duì)于生姜怎樣保存留種的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對(duì)大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
微信掃一掃打賞
