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生姜的功效
抑制腫瘤。做為必不可少的調(diào)味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用；吃姜還能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他美容功效。
中醫(yī)認(rèn)為生姜味辛、性溫，有解表發(fā)汗、健胃、止嘔解毒等功效，而生姜皮味辛、性涼，具有行水、消腫的作用，因此，有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”之說。
促進(jìn)食欲：生姜所含的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，也能刺激胃黏膜上的感受器，并通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液的分泌，使消化功能增強(qiáng)，從而起到開胃健脾、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用。
也可用生姜煮水來清洗外傷，皆可預(yù)防感染。8 解酒 生姜辛辣，可加速血液流通，能促進(jìn)血液中酒精的消化，在酒后喝一小口生姜蜂蜜水，可以緩解或消除酒醉。并且蜂蜜對酒后頭痛還有很好的預(yù)防作用。
增進(jìn)食欲、促消化 口嚼生姜，可引起血壓升高。姜辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲?？墒鼓c張力、節(jié)律和蠕動(dòng)增加。鎮(zhèn)吐 姜有末梢性鎮(zhèn)吐作用，有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物。
生姜的益處及副作用
1、生姜可緩解食物中毒癥狀：一般在吃螃蟹時(shí)，用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒，又有腥味，用熱性的姜配食可減少對脾胃的傷害，特別是對脾胃虛寒者更有益處。
2、生姜溫中止嘔的效果較好，在中醫(yī)里面，生姜還被醫(yī)者視為“嘔家之圣藥”。而且，生姜止嘔的作用可以應(yīng)用于很多方面。
3、生姜是溫性的，所以在一定程度上可以活血化瘀、通絡(luò)，起到一定的溫經(jīng)散寒的功效。對于外感風(fēng)寒所引起的感冒、胃痛等情況，以及女性由于寒凝血瘀導(dǎo)致的痛經(jīng)都有一定的緩解作用。開胃健脾。
4、此外，生姜中含有較多的油樹脂，有較強(qiáng)的利膽作用，因此，膽囊炎患者常吃些生姜有益處。(6)解毒和藥用作用生姜除解毒作用外，還有解表散寒、止嘔祛痰的功效，用于治風(fēng)寒引起的感冒、嘔吐、咳嗽等癥。
5、而姜能夠幫助抑制這種現(xiàn)象發(fā)生。但是經(jīng)常吃姜也會(huì)對身體產(chǎn)生副作用，那么吃姜有什么好處與壞處都有什么呢？吃姜的好處 促進(jìn)食欲 吃姜能夠開胃健脾，促進(jìn)食欲。
6、因?yàn)樯揪蛯儆跓嵝允澄铮秤眠^多還會(huì)出現(xiàn)咽痛、口干、等癥狀。另外在早晨最好不要攝入，畢竟此時(shí)剛剛起床，身體還未正常代謝，此時(shí)受入過多陽性的食物容易出現(xiàn)副作用。并且腐爛的身高千萬。
生姜中毒如何處理?
這種情況最快的方法就是輸液，清開靈注射液，10毫升4支，連輸三至五天，以此清熱解毒，也可以用生白蘿卜，鮮生地黃榨汁服用，效果很好。
吃少量的爛姜。 對于一些抵抗力很強(qiáng)的人來說，他們可能不會(huì)吃任何不適。 最多只是腹瀉的癥狀。 休息后可以多喝水，觀察處理。 無癥狀表現(xiàn)后就沒有問題了。
如果出現(xiàn)長期吃生姜或者喝姜水上火的，或者出現(xiàn)中毒的，那么需要多喝水，清淡飲食為好的，吃一些冬瓜蔬菜等，會(huì)慢慢會(huì)改善的，一般正常吃生姜是不會(huì)導(dǎo)致中毒的。
如果喝食鹽水后不吐，亦可用新鮮生姜100課搗碎取汁，用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食，則可服用十滴水促使迅速催吐。
針對引起中毒的食物以及吃下去的時(shí)間長短，及時(shí)采取如下三點(diǎn)應(yīng)急措施： 催吐。如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。
生姜吃太多中毒，我還是第一次聽說。生姜是辛、溫的，發(fā)表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳。你是不是除了吃了生姜還吃了其他的什么食物，好好想想。不管吃了什么，先觀察看情況，可以多喝茶，解毒。
到此，以上就是小編對于生姜對人體功能與作用的問題就介紹到這了，希望介紹的幾點(diǎn)解答對大家有用，有任何問題和不懂的，歡迎各位老師在評(píng)論區(qū)討論，給我留言。
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